Giridih News :खंडोली मेला में दुकानों का निरीक्षण, बिना लाइसेंस संचालित स्टॉल पर सख्ती

Giridih News :नववर्ष के अवसर पर पर्यटन स्थलों पर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने को लेकर जिला प्रशासन सतर्क है. डीसी रामनिवास यादव के निर्देशानुसार शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी गिरिडीह राजा कुमार के नेतृत्व में खंडोली मेला में दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया.

निरीक्षण के दौरान फास्ट फूड, चाट व केक स्टॉल्स, फूड ट्रक्स सहित आसपास के होटल और रेस्टोरेंट की जांच की गयी. जांच में अधिकांश खाद्य प्रतिष्ठान बिना खाद्य लाइसेंस अथवा पंजीकरण के संचालित पाये गये.

सात दिनों में आवेदन देने का निर्देश

ऐसे सभी कारोबारियों को सात दिनों के भीतर खाद्य सुरक्षा कार्यालय में फूड लाइसेंस के लिए आवेदन देने का निर्देश दिया गया. खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने निरीक्षण के दौरान स्टॉल संचालकों को परिसर में साफ-सफाई बनाये रखने की बात कही गयी. इस क्रम में कई चाट स्टॉल पर प्रतिबंधित खाद्य रंग के उपयोग का मामला सामने आया. रंग मिले छोले सहित अन्य असुरक्षित खाद्य सामग्रियों को मौके पर ही नष्ट कराया गया तथा संबंधित स्टॉल संचालकों को कड़ी चेतावनी दी गयी. अधिकारियों ने कहा कि भविष्य में इस तरह की अनियमितता पाये जाने पर जुर्माना और कानूनी कार्रवाई की जायेगी. निरीक्षण के दौरान विभिन्न स्टॉल से करीब 10 खाद्य सामग्रियों की मौके पर रासायनिक जांच की गयी, जबकि छह खाद्य नमूना लेकर जांच के लिए राजकीय खाद्य जांच प्रयोगशाला रांची भेजा जायेगा. खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम, 2006 का पालन को सुनिश्चित करने के लिए नववर्ष के दौरान जिले के सभी पर्यटन स्थलों और मेला क्षेत्रों में इस तरह के निरीक्षण अभियान लगातार जारी रहेगा, ताकि आम लोगों को गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ मिल सके.