Homemade Pav Bhaji Masala: घर पर बनाएं फ्रेश और खुशबूदार पाव भाजी मसाला, आसानी से करें तैयार
homemade pav bhaji masala ( AI Image)
Homemade Pav Bhaji Masala: आप घर के बने पाव भाजी मसाले से टेस्टी पाव भाजी को बना सकते हैं. इस मसाले को बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं लगेगी. तो आइए इस आर्टिकल से जानते हैं पाव भाजी मसाला बनाने की विधि.
Homemade Pav Bhaji Masala: शाम के टाइम में स्ट्रीट फूड खाने का अक्सर मन करता है. पाव भाजी भी एक ऐसा ही स्ट्रीट फूड है जिसे कई लोग चाव से खाते हैं. आप घर पर ही स्ट्रीट फूड का मजा ले सकते हैं. अक्सर लोगों की ये शिकायत रहती है कि घर पर स्ट्रीट फूड जैसा स्वाद नहीं मिल पाता है. आप अगर घर पर ही मार्केट जैसी पाव भाजी को बनाना चाहते हैं तो आपको जरूरत पड़ेगी अच्छे पाव भाजी मसाले की. इस मसाले को आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं. मसाले को डालकर आप मार्केट जैसी पाव भाजी बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं इस आर्टिकल से होममेड पाव भाजी बनाने का तरीका.
पाव भाजी मसाला बनाने की सामग्री क्या है?
- साबुत धनिया – 2 बड़े चम्मच
- सूखी लाल मिर्च- 3-4
- हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
- जीरा- 2 बड़े चम्मच
- सौंफ- आधा चम्मच
- काली मिर्च- आधा चम्मच
- तेज पत्ता- 2-3
- जायफल- आधा
- बड़ी इलायची- एक
- हरी इलायची- 2-3
- लौंग- 5
- दालचीनी- 1 छोटा टुकड़ा
- अदरक पाउडर- आधा चम्मच
- अमचूर पाउडर- एक चम्मच
पाव भाजी मसाला को कैसे बनाएं?
- पाव भाजी मसाला बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कड़ाही को गर्म करें. इसमें आप धनिया, जीरा, काली मिर्च, सूखी लाल मिर्च, तेज पत्ता, बड़ी इलायची, लौंग, दालचीनी, छोटी इलायची, जायफल को लें और हल्का सा कम आंच पर भून लें. अब इसे आप ठंडा कर लें. ठंडा करने के बाद आप इसे आप मिक्सी में डालकर पाउडर बना लें.
- तैयार किए हुए पाउडर में आप अमचूर पाउडर, अदरक पाउडर और हल्दी पाउडर को मिक्स कर दें. आपका पाव भाजी मसाला तैयार है.
पाव भाजी के साथ कौन सा कॉम्बिनेशन अच्छा जाता है?
पाव भाजी के साथ बटर पाव, कटी प्याज, नींबू और हरा धनिया सबसे अच्छा कॉम्बिनेशन हैं.
पाव भाजी मसाले को कैसे स्टोर करें?
आप पाव भाजी मसाले को एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें.
पाव भाजी में कौन सी सब्जियों को डालें?
पाव भाजी बनाने के लिए आप फूलगोभी, आलू, मटर, गाजर और बीन्स को डाल सकते हैं.
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लेखक के बारे में
By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
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