Chicken 65 Price: भारतीय टेनिस स्टार सानिया मिर्जा न केवल खेल में बल्कि अपने खाने के शौक के लिए भी जानी जाती हैं. हाल ही में उन्होंने बॉलीवुड निर्देशक फराह खान के साथ एक व्लॉग में हिस्सा लिया, जहां दोनों ने लोकप्रिय दक्षिण भारतीय डिश चिकन 65 बनाने की चुनौती स्वीकार की. इस व्लॉग का नाम था “सानिया मिर्जा वर्सेज फराह खान: किसने बनाया बेस्ट चिकन 65?” इसमें दोनों दोस्तों ने अपनी-अपनी शैली में चिकन 65 बनाया और एक मज़ेदार कुकिंग प्रतियोगिता हुई.
क्या है चिकन 65?
चिकन 65 एक मसालेदार और तला हुआ चिकन स्नैक है, जो दक्षिण भारतीय व्यंजनों का हिस्सा है. इसकी उत्पत्ति चेन्नई के एक प्रसिद्ध होटल से मानी जाती है. यह डिश अपनी तीखी और चटपटी फ्लेवरिंग के लिए जानी जाती है, जिसमें लाल मिर्च, करी पत्ते और खास मसालों का इस्तेमाल किया जाता है.
बाजार में क्या है चिकन 65 का भाव?
- दिल्ली-एनसीआर – यहां शमा चिकन कॉर्नर, सेक्टर 62, नोएडा में चिकन 65 की कीमत ₹200-₹250 प्रति प्लेट है.
- मुंबई – मुंबई के लोकप्रिय रेस्तरां में इसकी कीमत ₹250-₹350 प्रति प्लेट तक हो सकती है.
- बैंगलोर – दक्षिण भारत में इसकी अधिक मांग होने के कारण यहां चिकन 65 की कीमत लगभग ₹180-₹300 प्रति प्लेट तक होती है.
- हैदराबाद – जहां सानिया मिर्जा का घर भी है, वहां चिकन 65 का स्वाद कुछ खास अंदाज में परोसा जाता है. इसकी कीमत ₹150-₹250 प्रति प्लेट तक हो सकती है.
चिकन 65 की लोकप्रियता और घर पर बनाने की विधि
अगर आप बाजार से मंगाने की बजाय घर पर खुद बनाना चाहते हैं, तो यह ज्यादा हेल्दी और किफायती हो सकता है. इसके लिए आपको चिकन, दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, करी पत्ते और तेल की जरूरत होगी. सानिया मिर्जा और फराह खान की कुकिंग प्रतियोगिता के बाद यह डिश और भी सुर्खियों में आ गई. तो अगली बार जब आप चिकन 65 खाएं, तो याद रखें कि यह न केवल एक डिश है बल्कि एक स्वाद भरा अनुभव भी है.
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