Fruits Raita Recipe: नवरात्रि में अक्सर लोगों को लगता है कि व्रत का खाना हमेशा एक जैसा होता है. लेकिन आज हम आपको एक हेल्दी और टेस्टी व्रत में खाए जाने वाली फ्रूट रायता की रेसिपी बताएंगे. ये आपकी व्रत की थाली को न सिर्फ खास बनाता है, बल्कि आपको ताजगी और ताकत भी देता है. ये रायता हल्का होता है, आसानी से पच जाता है और एनर्जी से भरपूर होता है. आप इसे सुबह नाश्ते में, दोपहर के खाने के साथ या फिर शाम को हल्की भूख लगने पर कभी भी खा सकते हैं. दही और फलों का ये स्वादिष्ट कॉम्बो खाने में इतना अच्छा लगता है कि व्रत का मजा और बढ़ जाता है. तो चलिए जानते हैं कुछ ही मिनटों में नवरात्रि व्रत के लिए एकदम परफेक्ट फ्रूट रायता बनाने की विधि.
नवरात्रि व्रत स्पेशल फ्रूट रायता बनाने के लिए सामग्री
- दही (फुल क्रीम) – 1 कप
- सेब – 1 छोटा
- केला – 1 छोटा
- अंगूर – 5-6
- पपीता – 2-3 टुकड़े
- सेंधा नमक – स्वाद अनुसार
- पुदीने की पत्तियां – सजाने के लिए
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नवरात्रि व्रत स्पेशल फ्रूट रायता बनाने की विधि
- सबसे पहले दही को अच्छी तरह फेंट लें, जिससे वह मलाईदार हो जाए.
- फिर सभी फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. अब कटे हुए फल दही में डालें.
- इसके बाद अब इसमें सेंधा नमक डालकर हल्के हाथ से मिला लें.
- रायते को फ्रिज में रखकर 10–15 मिनट ठंडा करें.
- इसके ऊपर से पुदीने की पत्तियां डालकर परोसें और खाएं.
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