Navratri Vrat Recipe Ideas: नवरात्रि व्रत में बनाएं ये 5 टेस्टी डिशेज, जानें आसान और झटपट रेसिपी आइडियाज
Published by : Sweta Vaidya Updated At : 15 Sep 2025 12:56 PM
navratri vrat recipe ideas (AI Image)
Navratri Vrat Recipe Ideas: अगर आप भी नवरात्रि में व्रत रखते हैं तो आप इन रेसिपी आइडियाज को ट्राई कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं कुछ आसान और जल्दी से तैयार होने वाले रेसिपी आइडियाज.
Navratri Vrat Recipe Ideas: नवरात्रि का त्योहार भक्तिभाव और उत्साह से भरा होता है. अब कुछ ही दिनों में शारदीय नवरात्रि का त्योहार शुरू होने वाला है. माता दुर्गा की उपासना के इन पावन नौ दिनों में बहुत से लोग व्रत रखते हैं. व्रत के दौरान खाने का ध्यान रखना पड़ता है. अगर आप भी नवरात्रि में व्रत रखने की सोच रहे हैं तो आप कुछ रेसिपी आइडियाज का इस्तेमाल कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं कुछ ऐसी रेसिपी आइडियाज जो जल्दी से और आसानी से तैयार हो जाती हैं.
आलू टिक्की

आप व्रत में फलाहरी आलू टिक्की को बना सकते हैं. इसको बनाना बहुत ही आसान है. आप उबले आलू को मैश कर उसमें सेंधा नमक, काली मिर्च और बारीक हरी मिर्च डालें. इसमें आप धनिया पत्ती और कद्दूकस किया हुआ अदरक के साथ सिंघाड़े के आटे को मिक्स कर दें. इससे गोल टिक्की बना कर आप घी या तेल डालकर दोनों साइड से सेंक लें.
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मखाना खीर

मीठे में आप मखाना खीर को ट्राई कर सकते हैं. आप मखाने को भुन लें. कुछ मखाने को आप पीस लें. अब दूध में उबाल आने दें. इसके बाद आप मखाना और तैयार किए हुए पाउडर को मिक्स करें. इसे थोड़ी देर तक पकाएं. इसमें इलायची और चीनी डालकर मिक्स करें.
कुट्टू के आटे का चीला

आप व्रत में कुट्टू के आटे से बना चीला का सेवन कर सकते हैं. आप कुट्टू के आटे में उबले आलू, बारीक कटी हरी मिर्च और सेंधा नमक को डालें. इसमें पानी को मिक्स कर चीला का बैटर तैयार करें. इससे आप चीला को बनाएं.
साबूदाना खिचड़ी

आप साबूदाना खिचड़ी को भी बना सकते हैं. इसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं. इसके लिए आप भिगोए हुए साबूदाने में उबले आलू, हरी मिर्च और मूंगफली डालकर भूनें. फिर सेंधा नमक और थोड़ी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं. इसके ऊपर आप धनिया पत्ती को भी डालें.
सिंघाड़े के आटे की पूरी

आप सिंघाड़े के आटे की पूरी को ट्राई सिंघाड़े के आटे में उबला आलू मैश करके, सेंधा नमक और हरी मिर्च मिलाएं. पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें. छोटे-छोटे लोई बनाकर बेल लें. आप तेल या घी में पूरी को तलें.
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By Sweta Vaidya
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो. झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
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