महिलाओं व बच्चों के पोषण से ही समाज स्वस्थ होगा

गढ़वा. कृषि विज्ञान केंद्र गढ़वा में पोषण पखवाड़ा के तहत मंगलवार को प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रारंभ किया गया. बताया गया कि इस कार्यक्रम का आयोजन भारत सरकार ने किया है. कार्यक्रम का उद्घाटन करते हुए कृषि विज्ञान केंद्र के वरीय वैज्ञानिक एवं प्रधान डॉ राजीव कुमार ने कहा कि महिलाओं एवं बच्चों के पोषण से स्वस्थ समाज का निर्माण होता है. पोषण आहार लेने के लिए संतुलित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा एवं खनिज लवण लेना चाहिए. हरी सब्जी तथा विभिन्न तरह के साग के इस्तेमाल से खनिज लवण की पूर्ति होती है. इससे हमारे शरीर के क्रियाकलाप व मेटाबॉलिज्म सुचारू रूप से चलता है. उन्होंने कहा कि संतुलित आहार यानी पोषण से भरपूर आहार, आयरन, कैल्शियम, विटामिन ए, बी व सी तथा फोलिक एसिड प्रदान करता है. इस अवसर पर कृषि विज्ञान केंद्र के पशुपालन वैज्ञानिक डॉ सुषमा ललिता बाखला ने कहा कि पोषण से भरपूर आहार या संतुलित आहार लेने से महिलाएं एवं बच्चे एनिमिया से बचे रहेंगे. उनका शारीरिक विकास के साथ-साथ भावनात्मक एवं मानसिक विकास भी होगा. प्रशिक्षण कार्यक्रम विशेष रूप से आंगनवाड़ी सेविकाओं के लिए चलाया गया. इसमें 43 आंगनवाड़ी सेविकाओं ने भाग लिया. उपस्थित लोग : कार्यक्रम में कृषि विज्ञान केंद्र के SRF नवलेश कुमार, राकेश रंजन चौबे, सियाराम पांडे, अमित बैठा, अनिल कुमार व कृष्ण कुमार चौबे तथा आंगनवाड़ी सेविका मधुबाला देवी, शालिनी प्रकाश, बबिता देवी व उर्मिला देवी उपस्थित थे.