स्वीट कॉर्न व बेबी कॉर्न की खेती से बढ़ सकती है किसानों की आमदनी

अमौर प्रखंड के विष्णुपूर हाट में कृषि पाठशाला का आयोजनप्रतिनिधि, अमौर. अमौर प्रखंड के विष्णुपूर हाट में कृषि पाठशाला का आयोजन किया गया. इसमें स्वीट कॉर्न व बेबी कॉर्न मक्का की उन्नत खेती पर किसानों को जागरूक किया गया. कृषि प्रोद्योगिकी प्रबंध अभिकरण (आत्मा) पूर्णिया के तत्वावधान में आयोजित इस कृषि पाठशाला में भारी संख्या में किसानों ने भाग लिया. पाठशाला में जिला कृषि पदाधिकारी हरिद्वार प्रसाद चौरसिया ने बताया कि कृषि विभाग ने किसानों को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने के लिए एक अनूठी पहल की है. इस कृषि पाठशाला के माध्यम से किसानों को स्वीट कॉर्न व बेबी कॉर्न की खेती के लिए जागरूक और प्रशिक्षित किया जा रहा है. जिला कृषि विभाग और आत्मा के सहयोग से किसानों को स्वीट कॉर्न व बेबी कॉर्न की खेती के सभी महत्वपूर्ण पहलुओं की जानकारी दी जा रही है, जिससे वे इस फसल को कुशलता से उगा सकें.

अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसकी मांग बढ़ी

पाठशाला में कृषि प्रोद्योगिकी प्रबंध अभिकरण (आत्मा) के उप परियोजना निदेशक मुन्नी कुमारी ने बताया कि स्वीट कॉर्न, जिसे मीठी मक्का भी कहा जाता है, एक विशेष प्रकार का मक्का है जिसे दूधिया अवस्था में ही तोड़ा जाता है. यह पोषण से भरपूर होता है और इसे सेंक कर, उबाल कर या अन्य व्यंजनों में उपयोग किया जाता है. अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसकी मांग तेजी से बढ़ रही है, जिससे यह किसानों के लिए एक अच्छा आमदनी का जरिया बन सकता है. स्वीट कॉर्न, मक्का की फसल के पकने से पहले ही जब इसे दूधिया अवस्था में काट लिया जाता है, तो इसे स्वीट कॉर्न कहते हैं. स्वीट कॉर्न की खेती से आम मक्का की तुलना में तीन गुना ज़्यादा मुनाफ़ा मिल सकता है. इसी प्रकार किसानों की आय बढ़ाने के लिए बेबी कॉर्न की खेती एक बेहतरीन विकल्प है.

किसानों को फसल चक्र अपनाने की सलाह

मौके पर अनुमंडल कृषि पदाधिकारी बायसी के विजय रजत ने बताया कि रबी की फसलों के बाद खेतों को खाली न छोड़ें बल्कि बेबी कॉर्न मक्का या मूंग की खेती करें. फसल चक्र अपनाने से किसानों की आय में 30-40 प्रतिशत तक वृद्धि हो सकती है. पाठशाला में प्रखंड तकनीकी प्रबंधक आदित्य कुमार, सहायक तकनीकी प्रबंधक आनन्द यादव, आशुलिपिक आत्मा के अनिल कुमार झा आदि ने स्वीट कॉर्न व बेबी कॉर्न मक्का की खेती पर बल देते हुए किसानों को जागरूक किया. इससे पूर्व कृषि विभाग के पदाधिकारियों ने स्वीट कार्न व बेबी कार्न की खेती करने वाले गांव के किसान रमण कुमार मिश्र, जीवेश्वर मिश्र एवं नवीन कुमार मिश्र के खेतों में लगी स्वीट कॉर्न व बेबी कॉर्न की फसलों का निरीक्षण किया और आवश्यक दिशा निर्देश दिये. पाठशाला में पूर्व मुखिया हबीबुर रहमान, रमण कुमार मिश्र, जीवेश्वर मिश्र, नवीन कुमार मिश्र, युगेश्वर मंडल, अनिल कुमार विश्वास, मनीन्द्र झा, पवन कुमार दास सहित भारी संख्या में गांव के किसान मौजूद थे.