मिठाई दुकान में छापेमारी

मधुबनी.दीपावली पर्व को देखते हुए शहर के विभिन्न मिठाई की दुकानों में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा छापेमारी की गयी. इस दौरान उन्होंने कई दुकान से नमूना लेकर जांच पड़ताल के लिए अपने साथ ले गये. शहर के बजरंग स्वीटस से पनीर व बरफी के नमूने प्राप्त किये. वहीं राज खोआ भंडार से लड्डु के नमूने ले गये. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार ने बताया कि दीपावली पर्व को लेकर शहर में कई जगहों से शिकायत प्राप्त हुई थी. हमारा उद्देश्य है कि लोगों को शुद्ध खाद्य पदार्थ मुहैया हो. छापेमारी के दौरान उन्होंने ठेले पर बेचे जा रहे छोला भटूरा की कई स्थानों पर जांच पड़ताल की. कई ठेले पर बनाये जा रहे छोले भटोरे के बर्तन से जले हुए तेल को उन्होंने फेंकवाया.

उन्होंने कई आवश्यक हिदायत देते हुए कहा कि अगर लोगों को शुद्ध चीज मुहैया नहीं करायी जायेगी तो कानूनी कार्रवाई होगी. उन्होंने बताया कि तेल को बार-बार गर्म करने से इसमें रेंसीडीटी बढ़ती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. उन्होंने बताया कि अभी लगातार छापेमारी जारी रहेगी.