खाद्य पदार्थ में मिलावट के खिलाफ छापेमारी, आधा दर्जन दुकानों से लिया गया सैंपल

जमुई . खाद्य पदार्थ में मिलावट के खिलाफ जिलाधिकारी श्री नवीन के निर्देश पर एसडीओ सौरव कुमार के नेतृत्व में शुक्रवार को शहर के आधा दर्जन मिठाई दुकानों में छापेमारी कर खाद्य सामग्री की जांच की गयी. इस दौरान दुकानदार के बनायी गयी मिठाई का सैंपल लिया गया. सैंपल को जांच के लिए लैब में भेजा गया है. लैब से रिपोर्ट आने के बाद अग्रेतर कार्रवाई करने की बात कही गयी है. छापेमारी के दौरान माखनभोग व शहर के महिसौड़ी चौक स्थित शीतल छाया के किचन में फैली गंदगी देख एसडीओ सौरव कुमार ने दुकानदार को जमकर फटकार लगायी. साथ ही, कढ़ाई में रखा गंदा रिफाइन तेल को फेंकवाया. एसडीओ सौरव कुमार ने बताया कि खाद्य पदार्थों की बिक्री करने वाले होटल संचालक या किसी भी प्रकार के खाद्य पदार्थ तैयार करने वाले लोग इस बात को लेकर सचेत रहें कि खाद्य पदार्थों में किसी भी तरह का कोई भी मिलावट न हो. यदि जांच के दौरान किसी भी प्रकार की मिलावट की बात सामने आती है तो उस मामले में कड़ी कार्रवाई की जायेगी. जिला प्रशासन ने खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने को लेकर सरकार के निर्देश पर अभियान चलाने का निर्णय लिया है. एसडीओ श्री कुमार ने बताया कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ कोई भी खिलवाड़ ना करें. उन्होंने कहा है कि लोग अपने दायित्व का पालन करें और समाज को स्वस्थ बनाये रखने में अपना योगदान दें. एसडीओ श्री कुमार ने ग्राहकों को भी खाद्य पदार्थ खरीदते समय एक्सपायरी डेट की जांच करने की अपील की. उन्होंने बताया कि मिठाई दुकान में जो रिफाइन तेल प्रयोग किया जाता है उसे बार-बार गर्म करने से वह शरीर के लिए जहर बन जाता है और स्वास्थ्य पर इसका विपरीत प्रभाव पड़ता है. मौके पर सीओ ललीता कुमारी, फूड इंस्पेक्टर अर्जुन प्रसाद सहित पुलिस के जवान मौजूद थे.