ज्यादा गर्म चाय से कैंसर

सर्दियों के मौसम में अधिक-से-अधिक गर्म चाय या कॉफी पीने का अपना ही मजा है, लेकिन सेहत के लिहाज से ज्यादा गर्म चाय पीना हानिकारक है.अब आप सोच रहे होंगे कि भला चाय भी कोई ठंडी पीने की चीज है. दरअसल, ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में यह बात सामने आयी है कि बहुत ज्यादा गर्म चाय या कॉफी पीने से भोजन की नली में या फिर गले में कैंसर होने का खतरा आठ गुना तक बढ़ जाता है.

इसके पीछे कारण यह बताया जा रहा है कि तेज गर्म चाय गले के टिशूज को नुकसान पहुंचाती है. चाय को चूल्हे से उतारने के दो मिनट के भीतर ही इसे पीने वालों को कैंसर का खतरा उन लोगों से पांच गुना बढ़ जाता है, जो चार से पांच मिनट के बाद इसे पीते हैं. इस बात की पुष्टि के लिए एक रिसर्च भी की गयी है.