Sabudana Cheese Roll: शाम के वक्त हल्का और टेस्टी स्नैक बनाने का मन हो, लेकिन कोई ऐसा ऑप्शन चाहिए जो जल्दी बने और बच्चों-बड़ों दोनों को पसंद आए? तो ऐसे में आपके लिए साबूदाना चीज रोल (Sago Cheese Roll) परफेक्ट ऑप्शन हो सकता है. यह सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि पोषण में भी भरपूर है. साबूदाना और आलू की खस्ता बनावट, मोजरेला चीज का क्रिमी टच और हरी मिर्च-धनिया की हल्की ताजगी इसे सबके लिए आकर्षक बनाती है. खास बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और यह आसानी से घर पर तैयार हो जाता है. चाहे आप शाम की चाय के साथ सर्व करें या पार्टी स्नैक्स के रूप में पेश करें, यह हर मौके पर लोगों को पसंद आएगा.
साबूदाना चीज रोल बनाने की सामग्री (Sabudana Cheese Roll Ingredients):
- साबूदाना – 1 कप
- मोजरेला चीज – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ)
- हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई)
- हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
- नमक – स्वाद अनुसार
- काली मिर्च – 1/2 टीस्पून
- आलू – 1 (उबला और मैश किया हुआ)
- ब्रेड – 4-5 स्लाइस
- तेल – तलने के लिए
साबूदाना चीज रोल बनाने का तरीका (Method)
- साबूदाना को 4-5 घंटे पानी में भिगोकर रखें.
- उबले हुए आलू में साबूदाना, कटी हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक और काली मिर्च मिलाएं.
- ब्रेड स्लाइस को रोल करने के लिए बेल लें.
- इसमें तैयार मिश्रण और कद्दूकस किया मोज़रेला चीज भरें.
- ब्रेड को रोल करके किनारों को अच्छे से दबा दें.
- मध्यम आंच पर तेल गरम करें और रोल्स को सुनहरा होने तक तलें.
- गरमागरम साबूदाना चीज रोल्स को टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.
