Tomato Chips Recipe: आलू के चिप्स छोड़िए, ट्राई करें टमाटर से बनी क्रिस्पी और टेस्टी चिप्स
Published by : Priya Gupta Updated At : 29 Oct 2025 11:33 AM
Tomato Chips Recipe (AI image)
Tomato Chips Recipe: क्या आप घर पर कुरकरे चिप्स बनाने का सोच रहे हैं? तो आज हम आपको इस आर्टिकल में आलू नहीं, टमाटर के चिप्स बनाने के बारे में बताएंगे.
Tomato Chips Recipe: टमाटर से बनी चटनी तो हर लोगों से ट्राई किया होगा, लेकिन क्या आपने कभी टमाटर से बनी चिप्स ट्राई किया है? अगर नहीं, तो आज हम आपको इस आर्टिकल में घर पर आलू के चिप्स नहीं, बल्कि टमाटर के चिप्स बनाने के बारे में बताएंगे. इसका टेक्स्चर क्रिप्सी और फ्लेवर से भरा होता है जो खाने में बहुत टेस्टी और मजेदार लगता है. आइए जानें घर पर कुछ सामग्री का इस्तेमाल करके आसानी से टमाटर का चिप्स बनाने की विधि के बारे में.
टमाटर के चिप्स बनाने की सामग्री क्या है?
- टमाटर – 3-4 (मध्यम आकार के)
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर – ½ छोटी चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटी चम्मच (इच्छानुसार)
- चाट मसाला – ½ छोटी चम्मच
- तेल – तलने के लिए
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टमाटर चिप्स बनाने की विधि क्या है?
- टमाटर को अच्छे से धोकर पतले-पतले स्लाइस में काट लें.
- अब इन स्लाइस को किचन पेपर पर रखकर हल्का दबाएं, जिससे सारा पानी निकल जाए.
- अब एक बाउल में टमाटर के स्लाइस डालें और नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर मिला लें.
- इसके बाद एक कढ़ाई में तेल गर्म करें इसे धीमी आंच पर रखें. अब टमाटर के स्लाइस को तेल में डालें और सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें.
- इसे निकालकर किचन पेपर पर रखें इसे सारा तेल अच्छे से निकल जाए.
- इसके ऊपर से चाट मसाला छिड़कें और गरम-गरम सर्व करें.
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By Priya Gupta
प्रिया गुप्ता प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के रूप में कार्यरत हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक वर्ष से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में वह झारखंड बीट पर काम कर रही हैं, जहां वह खबरों को आसान भाषा में लिखती हैं. इससे पहले वह लाइफस्टाइल बीट पर काम कर चुकी हैं, जहां उन्होंने हेल्थ, रेसिपी, मेहंदी डिजाइन और फैशन से जुड़ी खबरों पर काम किया. इसके अलावा, उन्होंने नेशनल प्रिंटर और लोकल चैनलों में भी काम किया है. उन्होंने ग्रेजुएशन की पढ़ाई डॉ. श्यामा प्रसाद मुखर्जी विश्वविद्यालय से और मास्टर की पढ़ाई एमिटी यूनिवर्सिटी झारखंड से पूरी की है.
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