Flavoured Coconut Laddu Recipe: विश्वकर्मा पूजा के अवसर पर घर-घर में भोग और प्रसाद का विशेष महत्व होता है. इस दिन मीठा बनाकर भगवान विश्वकर्मा को अर्पित किया जाता है. नारियल लड्डू इस मौके पर सबसे ज्यादा बनाए जाने वाले व्यंजनों में से एक हैं. अगर आप चाहते हैं कि इस बार पूजा पर कुछ अलग और स्वादिष्ट मिठाई बनाएं, तो फ्लेवर्ड कोकोनट लड्डू (Flavoured Coconut Laddu) ट्राई कर सकते हैं.
आज हम आपके लिए लेकर आए हैं तीन खास रेसिपी – रोज कोकोनट लड्डू, पान कोकोनट लड्डू और कोकोनट मावा लड्डू. इन्हें बनाना आसान है और ये स्वाद में भी लाजवाब लगते है.
Vishwakarma Puja Bhog Recipe: विश्वकर्मा पूजा भोग के लिए बनाएं स्वादिष्ट नारियल के लड्डू रेसपी
Flavoured Coconut Laddu Recipe: रोज कोकोनट लड्डू रेसिपी (Rose Coconut Laddu Recipe)
सामग्री
प्रभात खबर डिजिटल प्रीमियम स्टोरी
- नारियल बुरादा – 2 कप
- कंडेंस्ड मिल्क – 1 कप
- गुलाब सिरप – 2 टेबलस्पून
- गुलाब की पंखुड़ियां (सजावट के लिए) – थोड़ी सी
- घी – 1 टेबलस्पून
रेसिपी
- सबसे पहले एक पैन में घी गरम करें और उसमें नारियल का बुरादा डालकर हल्का सा भून लें.
- अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और अच्छे से मिलाते हुए 4-5 मिनट पकाएं.
- जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो इसमें गुलाब सिरप डालें और अच्छे से मिलाएं.
- गैस बंद कर मिश्रण को थोड़ी देर ठंडा होने दें.
- अब हाथ में घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें.
- ऊपर से गुलाब की पंखुड़ियों से सजाकर सर्व करें.
Also Read: Vishwakarma Puja Special Kheer: विश्वकर्मा पूजा पर बनाएं ये स्पेशल खीर, जानें बनाने की विधि
पान कोकोनट लड्डू रेसिपी (Pan Coconut Laddu Recipe)
सामग्री
- नारियल बुरादा – 2 कप
- मावा (खोया) – 1 कप
- पान पेस्ट – 2 टेबलस्पून
- गोंद कतरी हुई चेरी और टुट्टी-फ्रूटी – 2 टेबलस्पून
- पिसी चीनी – ½ कप
- घी – 1 टेबलस्पून
रेसिपी
- पैन में घी गरम कर मावा डालें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें.
- अब इसमें नारियल का बुरादा डालकर अच्छे से मिलाएं.
- पिसी चीनी और पान पेस्ट डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं.
- जब मिश्रण गाढ़ा होकर लड्डू बनाने लायक हो जाए तो गैस बंद कर दें.
- इसमें चेरी और टुट्टी-फ्रूटी डालें और मिला लें.
- अब छोटे-छोटे पान फ्लेवर वाले लड्डू तैयार कर लें.
Also Read: Vishwakarma Puja Prasad: विश्वकर्मा पूजा पर भगवान को लगाएं इस चीजों का भोग, हर मनोकामना होगी पूर्ण
कोकोनट मावा लड्डू रेसिपी (Coconut Mava Laddu Recipe)
सामग्री
- नारियल बुरादा – 2 कप
- मावा – 1 कप
- चीनी पाउडर – ¾ कप
- इलायची पाउडर – ½ टीस्पून
- घी – 1 टेबलस्पून
- ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू, पिस्ता) – 2 टेबलस्पून
विधि
- सबसे पहले पैन में घी गरम करके मावा डालें और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून लें.
- अब इसमें नारियल का बुरादा डालकर मिलाएं और 3-4 मिनट तक भूनें.
- जब खुशबू आने लगे तो इसमें चीनी पाउडर और इलायची पाउडर डालें.
- अच्छे से मिलाकर गैस बंद कर दें और मिश्रण ठंडा होने दें.
- इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स मिलाएं और छोटे-छोटे लड्डू बना लें.
- स्वादिष्ट कोकोनट मावा लड्डू भोग के लिए तैयार हैं.
विश्वकर्मा पूजा 2025 पर बनाए गए ये तीनों फ्लेवर्ड कोकोनट लड्डू आपके भोग को और खास बना देंगे.
Also Read: Santan Saptami Bhog Recipe: संतान सप्तमी भोग के लिए बनाएं ये खास पकवान
Also Read: विश्वकर्मा पूजा पर भगवान को लगाएं इस चीजों का भोग
