अक्सर लोग काम या फिल्में, सीरयिल्स देखने के लिए देर रात तक जागते हैं और जब भी ऐसा होता है तो कुछ न कुछ खाने की इच्छा बढ़ जाती है. खैर, इसमें कुछ भी गलत नहीं है अगर यह सीमा के अंतर्गत है और स्नैकिंग का हेल्दी ऑप्शन है. 2015 के एक अध्ययन के अनुसार, रात में पौष्टिक भोजन खाना ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल, वजन और इंसुलिन प्रतिरोध के लिए अच्छा हो सकता है. केवल एक चीज जो हमें याद रखनी चाहिए वह यह है कि हमें सोने से कम से कम एक घंटा पहले भोजन करना चाहिए ताकि शरीर को भोजन पचाने का समय मिल सके. यहां कुछ हेल्दी स्नैकिंग ऑप्शन दिए गए हैं, जिन्हें आप अपनी आधी रात की क्रेविंग को पूरा करने के लिए सेलेक्ट कर सकते हैं.
ग्रीक योगर्ट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स होते हैं. प्रोबायोटिक्स फायदेमंद बैक्टीरिया हैं जो एक हेल्दी गट माइक्रोबायोम के डेवलपमेंट में सहायता करते हैं, जो पाचन से लेकर इम्यूनिटी तक हर चीज को फायदा पहुंचा सकते हैं.
बेरीज दिन के किसी भी समय के लिए एक बढ़िया हेल्दी नाश्ता है, साथ ही यह रात में खाने के लिए आइडियल है. अत्यधिक कार्बोहाइड्रेट के सेवन से नींद आने में मुश्किल हो सकती है. दूसरी ओर, बेरीज अविश्वसनीय रूप से कम ग्लाइसेमिक हैं , जिसका अर्थ है कि आपके ब्लड प्रेशर पर उनका बहुत कम प्रभाव पड़ता है, और आप ये खा कर रात की अच्छी नींद लेते हैं.
पिस्ता अनसैचुरेटेड फैट में हाई होता है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने और बेहतर हार्ट हेल्थ से जुड़ा होता है. ये नट्स विटामिन बी 6, विटामिन ई, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं. उन्हें खाने से पहले करारापन देने के लिए उन्हें शेल में ओवन में भूनने की सलाह दी जाती है.
पॉपकॉर्न एक संपूर्ण अनाज है जो फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. जबकि स्टोर से खरीदे गए पॉपकॉर्न में नमक, हानिकारक कैमिकल और सेचुरेटेड फैट अधिक होती है, घर का बना पॉपकॉर्न एक हेल्दी और पौष्टिक स्नैक है.
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हुम्मस एक प्रोटीन युक्त फूड है जो छोले से बना होता है. आप स्टोर से खरीदे हुम्मस का उपयोग कर सकते हैं या जैतून का तेल, नींबू का रस, ताहिनी, दही, नमक और मसालों के साथ अपना खुद का बना सकते हैं. अपने भोजन में फाइबर और पोषण बढ़ाने के लिए इसे गाजर या अपनी पसंद की अन्य सब्जियों के साथ मिला कर खा सकते हैं.
