Sambalpur News: संबलपुर विश्वविद्यालय के खाद्य विज्ञान और पोषण उत्कृष्टता केंद्र ने ऑर्किड हर्बल के साथ मिलकर आठ प्रकार की हर्बल ग्रीन टी विकसित की है. एफएसएसएआइ लाइसेंस, केंद्रीय व्यापार लाइसेंस और अन्य सरकारी स्वीकृतियां प्राप्त करने के बाद इसकी तीन प्रकार की औषधीय चाय (हेल्दी हार्ट टी, ग्लूकोकेयर टी और आर्थरकेयर टी) के तीन प्रकार अब बाजार में उपलब्ध हैं. ओडिशा के बलांगीर और बरगढ़ जिले में स्थित गंधमर्दन की पहाड़ियों से एकत्रित औषधीय जड़ी-बूटियों और दार्जिलिंग और असम से उच्च गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियों से ये हर्बल चाय बनायी जाती है. संबलपुर विश्वविद्यालय के स्टार्टअप फोरम और सेंटर ऑफ एक्सीलेंस इन नेचुरल प्रोडक्ट्स एंड थेरेप्यूटिक्स के निदेशक प्रोफेसर प्रदीप नायक द्वारा किये गये शोध से इन चायों के औषधीय लाभों और उपचारात्मक गुणों की पुष्टि होती है.
तीनों हर्बल चाय के स्वास्थ्य लाभ
संबलपुर विश्वविद्यालय के शोधार्थियों के मुताबिक, हेल्दी हार्ट टी अर्जुन की छाल, पिपली, पुनर्नवा, अश्वगंधा, काली मिर्च और दालचीनी जैसी सामग्री से बनी है. यह चाय हृदय रोगों की रोकथाम और प्रबंधन में मदद करती है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करती है. वहीं ग्लूकोकेयर चाय विटामिन सी से भरपूर है और इसमें हरी चाय, गुडूची, अश्वगंधा, पनीर फूल, सतावरी, जामुन के बीज, गुड़मार, मेथी, करेला, विजयसार और सेन्ना की पत्तियां शामिल हैं. यह मधुमेह प्रबंधन के लिए फायदेमंद है. आर्थरीकेयर चाय जोड़ों के दर्द से राहत देने के लिए बनायी गयी है. इसमें हरी चाय, सुगंधित रसना, अश्वगंधा, पिपली, काली मिर्च और लौंग शामिल हैं. इस चाय की प्रत्येक पैकेट में 30 थैलियां हैं और इसकी कीमत 360 रुपये है. बुर्ला के डॉक्टर पहले से ही मरीजों को उनकी स्वास्थ्य स्थितियों के आधार पर इन हर्बल चायों की सलाह दे रहे हैं. इसके अलावा, नयी दिल्ली और मध्य प्रदेश के व्यापारियों ने भी इन हर्बल चायों को बेचने में रुचि दिखायी है.
अब अमेजन और फ्लिपकार्ट पर भी उपलब्ध
लोगों तक व्यापक पहुंच बनाने के लिए संबलपुर विश्वविद्यालय ने इन चाय को अमेजन और फ्लिपकार्ट पर सूचीबद्ध करने के लिए सभी औपचारिकताएं पूरी कर ली हैं. प्रोफेसर नायक ने पुष्टि की कि इस कदम से विश्वविद्यालय की हर्बल ग्रीन टी को वैश्विक पहचान हासिल करने में मदद मिलेगी. इन औषधीय चायों के अलावा, विश्वविद्यालय ने लेमन टी, हनी-लेमन टी और तुलसी टी जैसी फ्लेवर्ड ग्रीन टी भी पेश की हैं. प्रीमिक्स श्रेणी में इलायची चाय और लेमन टी लॉन्च की गयी है. विश्वविद्यालय भविष्य में हर्बल चाय की 24 और किस्में पेश करने की योजना बना रहा है, जिससे हर्बल वेलनेस बाजार में इसकी पहुंच और बढ़ेगी.
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