अब मैं वेजिटेरियन हो गयी हूं

एक आर्मी ऑफिसर की बेटी होने के नाते अनुष्का शुरू से बेहद अनुशासित रही हैं. यही वजह है कि वह एक्सरसाइज में रेगुलर रही हैं और बिजी शेड्यूल में भी इसे मिस नहीं करतीं. बेहतरीन अदाकारा होने के साथ अनुष्का का टोन्ड फिगर हर किसी की नजर चुरा लेता है. फिल्म सुलतान में निभाये रेसलर के रोल के लिए उन्होंने जम कर वर्कआउट किये हैं. अनुष्का शेयर कर रही हैं कई दिलचस्प बातें.

आमतौर पर मैं जिम में फंक्शनल एक्सरसाइज करती हूं, मगर सुलतान में चूंकि रेसलर की भूमिका करनी थी, सो मैंने वेट ट्रेनिंग ली है. मैं हमेशा से ही फिटनेस को लेकर एलर्ट रही हूं. वैसे एक वक्त ऐसा भी था जब मुझे जिम जाने का बिल्कुल मन नहीं होता था.

फिर मैंने खुद को मोटिवेट किया. खुद को हमेशा मोटिवेट करते रहना चाहिए. मैं मानती हूं कि ऑफिस में काम करनेवालों के लिए जिम में एक घंटा एक्सरसाइज करना बेहद मुश्किल भरा है, लेकिन मैं निजी अनुभव से बता रही हूं कि मैं खुद चाहे 14-15 घंटे शूटिंग में रहूं, भले नींद पूरी न हुई हो, इसके बावजूद 20-25 मिनट एक्सरसाइज को जरूर देती हूं. 24 घंटे में आधा घंटा तो आप अपनी फिजकल एक्टिविटिज के लिए निकाल ही सकते हैं.

अगर आप ऐसा नहीं कर पाते, तो यह बस आपका बहाना है. मैं एक आर्मी फैमिली से ताल्लुक रखती हूं. इस वजह से स्पोर्ट्स जिंदगी से जुडा रहा. आप भी किसी खेल या डांस को अपने फिटनेस का जरिया बनाइए. मुझे जिम के अलावा जॉगिंग करना बहुत पसंद है. जबकि बॉडी को फ्लेक्सिबल बनाने में योग जबरदस्त है. इसमें जिम की जरूरत को भी पूरी करने की क्षमता है.

कैसा है खाना-पीना

आपका हेल्थ कैसा होगा, यह इस पर निर्भर करता है कि आप क्या खाते हैं. हमेशा इस बात का ध्यान रखें. घर के बने खाने से अच्छा कुछ भी नहीं. मैं शूटिंग पर भी जाती हूं, तो इसे कैरी करती हूं.

पौष्टिक आहार न सिर्फ आपको फिट रखता है, बल्कि आपके बालों और स्किन को भी खूबसूरत दिखाता है. भरपूर पानी पीएं. इससे आपकी बॉडी से टॉक्सिन्स इजली बाहर निकल जाते हैं. मेरे डायट की बात करें, तो प्रोटीन ही नहीं, कार्ब्स भी लेती हूं. एक वक़्त था जब मां के हाथ का बना बटर चिकन मेरा पसंदीदा था. लेकिन कुछ महीनों से मैं शाकाहारी हो गयी हूं और शाकाहारी होने के बाद मैंने इसके फर्क को महसूस किया है. मैं चावल कम और रोटी ज़्यादा लेती हूं. हर दो घंटे पर कुछ-न-कुछ खाती हूं.

प्रोटीन बार, फल, वेजिटेबल सैंडविच और नारियल पानी आदि लंच और डिनर के बीच में लेती रहती हूं. नाश्ते में उबले अंडे और जूस जरूर लेती हूं. लंच में दाल, रोटी और सब्ज़ी होती है. डिनर भी ऐसा ही कुछ होता है. दिन भर में छह मील लेती हूं. खुद को जंक फूड से दूर रखती हूं. अगर आप बीमारियों से बचना चाहते हैं, तो बैलेंस डायट व अपनी बॉडी पर थोड़ा ध्यान तो देना ही पड़ेगा.

ड्रेसिंग में क्या पसंद : मुझे लगता है जो आपको कंफर्टेबल लगे, वही पहनना चाहिए. पर्सनली मुझे क्रॉप्ड टॉप्स, टीज, डेनिम्स आदि समर ड्रेसेज ज्यादा पसंद आते हैं. शुरू से मल्टी पॉकेटवाले ड्रेसेज फेवरेट रहे हैं.

बातचीत : उर्मिला कोरी, मुंबई

परिचय : अनुष्का शर्मा

(अनु)

– जन्म : 1 मई, 1988 (अयोध्या, यूपी)

– लंबाई व वजन : 5 फुट-9 इंच, 54 किलो

– शिक्षा : आर्मी स्कूल बैंगलोर से स्कूलिंग, माउंट कार्मेल कॉलेज, बैंगलोर से हायर एजुकेशन

– प्रमुख फिल्में : रब ने बना दी जोड़ी (2008) से शुरुआत. बैंड बाजा बारात, बदमाश कंपनी, जब तक है जान, लेडिज वर्सेस रिकी बहल, पीके (2014), बॉम्बे वेलवेट, सुलतान, ऐ दिन है मुश्किल व फिल्लौरी (अपकमिंग).

– शौक : डांस, म्यूजिक और किताबें पढ़ना

– फेवरेट डिश : मां के हाथों बना हर कुछ