Winter Special Coffee: सर्दियों में हर किसी को कुछ न कुछ गर्म पीने का मन करता है. ऐसे में अगर कॉफी मिल जाए तो क्या ही बात हो. ठंडी हवा में जब हाथों में गरम-गरम कॉफी का मग आता है, तो शरीर ही नहीं मन भी खिल उठता है. विंटर स्पेशल कॉफी सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, बल्कि आराम, गर्माहट और स्वाद का मनमोहक मेल है. दालचीनी, कोको और ताज़े दूध की खुशबू मिलकर इसे सर्दियों की परफेक्ट साथी बनाती है. चाहे सुबह की शुरुआत करनी हो या शाम को रिलैक्स करना यह कॉफी हर पल को और भी सुखद बना देती है. इस आर्टिकल में आपको बताएंगे कि कैसे आप घर पर आसानी से सर्दियों का खास कॉफी बनाकर पी सकते हैं.
इसे बनाने के लिए कौन-कौन सी चीजों की जरूरत पड़ती है?
- 1 कप दूध
- 1 tsp कॉफी पाउडर
- 1 चम्मच चीनी (स्वाद अनुसार)
- 1 चम्मच कोको पाउडर (ऑप्शनल)
- चुटकी भर दालचीनी (सबसे ज़रूरी विंटर फ्लेवर)
- 1 चम्मच व्हिप्ड क्रीम (ऑप्शनल)
इसे बनाने का सही तरीका क्या होता है?
- एक कटोरी में कॉफी पाउडर + चीनी + 1 चम्मच गर्म पानी डालें.
- इसे 2–3 मिनट तक तेज़ी से फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और फूला न दिखने लगे.
- गैस पर दूध उबालें और इसमें दालचीनी व कोको पाउडर मिलाएं.
- कप में फेंटा हुआ कॉफी मिक्स डालें.
- उसके ऊपर से गरम दूध डालकर हल्का-सा मिक्स करें.
- चाहें तो ऊपर से व्हिप्ड क्रीम लगा दें.
क्या इस कॉफी को कैफे स्टाइल का बनाया जा सकता है?
हां, यह घर पर बनने वाली फोमी व क्रीमी कॉफी होती है, जिसका टेस्ट बिल्कुल कैफे-स्टाइल जैसा लगता है.
क्या इस कॉफी को शुगर फ्री बनाया जा सकता है?
हां, चीनी की जगह गुड़ पाउडर, शहद या स्टेविया डाल सकते हैं.
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सर्दियों में कॉफी सर्व करने का सबसे बेस्ट तरीका क्या होता है?
कॉफी के कप के ऊपर थोड़ी कॉफी या कोको पाउडर छिड़क दें, देखने और पीने दोनों में शानदार लगेगी.
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