South Indian Breakfast Ideas: सुबह का नाश्ता बहुत जरूरी होता है. नाश्ते की जब बात आती है तो साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट का जिक्र जरूर होता है. ये काफी लोकप्रिय भी हैं. साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट का स्वाद लाजवाब होता है और खास बात है कि आप कम तेल में इसे तैयार कर सकते हैं. अगर आप भी ब्रेकफास्ट में क्या बनाना है इस बात को लेकर परेशान रहते हैं तो आप इन ब्रेकफास्ट डिशेज को आसानी से घर पर बना कर ट्राई कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं कुछ ब्रेकफास्ट आइडियाज.
इडली
नाश्ते में इडली का सेवन बहुत आम है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है. साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट की शान, फूली-फूली मुलायम इडली और उसके साथ सांभर और नारियल की चटनी ब्रेकफास्ट को मजेदार बना देते हैं.
उपमा
सूजी से बनने वाली ये डिश आसानी से तैयार हो जाती है. सूजी और सब्जियों से बना उपमा हल्का और हेल्दी नाश्ता है. इसे हरी मिर्च, अदरक और करी पत्ते का तड़का देकर स्वादिष्ट बनाया जाता है.
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डोसा
डोसा का स्वाद लाजवाब होता है. बैटर से आप प्लेन या मसाला डोसा को बना सकते हैं. आप इसे चटनी के साथ ट्राई करें. आप अगर जल्दी में तो आप रवा डोसा को ट्राई कर सकते हैं.
उत्तपम
उत्तपम डोसा से थोड़ा मोटा होता है और ऊपर टमाटर, प्याज, गाजर जैसी सब्जियों की टॉपिंग इसे और खास बना देती है. इसे आप कम मेहनत में आसानी से तैयार कर सकते हैं. इसे आप आसानी से नाश्ते में तैयार कर सकते हैं.
अप्पे
अप्पे को भी आप नाश्ते में ट्राई कर सकते हैं. इसे छोटे-छोटे गोल शेप में बनाया जाता है और इसे अप्पे पैन में बनाया जाता है. बाहर से हल्के क्रिस्पी और अंदर से मुलायम ये अप्पे खाने में बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी होते हैं. आप जल्दी में इसे सूजी से भी तैयार कर सकते हैं.
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