Oats Vada Recipe: चाय टाइम के लिए परफेक्ट स्नैक रेसिपी, तैयार करें ओट्स और चना दाल वड़ा
oats vada recipe ( AI Image)
Oats Vada Recipe: ओट्स को अक्सर सुबह के टाइम पर खाया जाता है. आप इससे टेस्टी स्नैक की रेसिपी को तैयार कर सकते हैं. आप ओट्स और चना दाल से ये स्वादिष्ट वड़े को तैयार कर सकते हैं.
Oats Vada Recipe: शाम के वक्त में अक्सर कुछ टेस्टी स्नैक खाने का मन होता है. कई बार लोग मार्केट से स्नैक्स खरीद कर लाते हैं. आप घर पर ही टेस्टी डिशेज बना कर शाम के टाइम और भी मजेदार बना सकते हैं. ओट्स सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. आप इनसे कुरकुरे और मजेदार वड़े बना सकते हैं. ओट्स और चना दाल से तैयार ये वड़े खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं. शाम की चाय या अचानक आए मेहमानों के लिए ओट्स वड़ा एक बेहतरीन स्नैक है. तो आइए इस आर्टिकल से जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि.
ओट्स वड़ा बनाने के लिए सामग्री
- ओट्स- 1 कप
- चना दाल- एक कप
- प्याज- 1 बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च- 2 बारीक कटी हुई
- अदरक- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ
- धनिया पत्ती- 2 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई
- गरम मसाला- आधा छोटा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- चावल का आटा- 2 बड़े चम्मच
- तेल- तलने के लिए
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ओट्स वड़ा बनाने की विधि (Oats Vada Recipe)
- ओट्स वड़ा की रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आप चना दाल को धोकर कुछ घंटे के लिए भिगो दें. दाल को मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें. ओट्स को भी पीस लें.
- अब आप एक बर्तन में दाल का पेस्ट, ओट्स, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती और मसाले को डालें.
- इस मिश्रण में आप चावल का आटा या बेसन और नमक को मिलाकर अच्छी तरह से गूंथ लें.
- अब हाथ में थोड़ा सा मिश्रण लें और छोटे-छोटे वड़े का आकार बना लें.
- अब एक कड़ाही में तेल को गर्म करें और मध्यम आंच पर वड़ों को गोल्डन ब्राउन और कुरकुरे होने तक फ्राई कर लें. तैयार हो चुके वड़े को आप प्लेट में निकाल लें और चटनी के साथ सर्व करें.
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लेखक के बारे में
By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
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