Rice Tikki Recipe: बचे हुए चावल को दें टेस्टी ट्विस्ट, तैयार करें कुरकुरी और स्वादिष्ट टिक्की
rice tikki ( AI Image)
Rice Tikki Recipe: बचे हुए चावल से आप टेस्टी स्नैक्स को बना सकते हैं. आप बचे हुए चावल से टिक्की को बनाएं. आप इसे शाम के नाश्ते या चाय के साथ सर्व करें.
Rice Tikki Recipe: अक्सर घर में दोपहर या रात का खाना खाने के बाद चावल बच जाते हैं और समझ नहीं आता कि उनका क्या किया जाए. कई बार लोग चावल को फेंक देते हैं. चावल को फेंकने के बजाय आप इससे नई रेसिपी को बना सकते हैं. अगर लंच में चावल बच गए हैं तो आप इससे चावल की टिक्की को बना सकते हैं. आप बचे हुए चावल से एक स्वादिष्ट और झटपट टिक्की बना सकते हैं. इसे आप शाम के नाश्ते या चाय के साथ सर्व करें. तो आइए जानते हैं चावल की टिक्की की रेसिपी.
चावल की टिक्की के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- बचे हुए चावल- 1 कप
- आलू- 2
- प्याज- 1
- हरी मिर्च- 1-2 बारीक कटी
- धनिया पत्ती- 2 चम्मच बारीक कटी हुई
- अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
- हल्दी पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- गरम मसाला- आधा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- बेसन- 1 चम्मच
- तेल- जरूरत के अनुसार
चावल की टिक्की को कैसे तैयार करें?
- चावल की टिक्की बनाने के लिए आप एक बड़े बर्तन में बचे हुए चावल और उबले आलू को डालकर अच्छी तरह मैश कर लें. अब आप इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, धनिया पत्ती, अदरक-लहसुन पेस्ट को डालें.
- अब आप इसमें लाल मिर्च का पाउडर, हल्दी, गरम मसाला और नमक को डालें. अब सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
- अब आप इसमें बेसन को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब आप एक तवे या पैन में थोड़ा तेल को गर्म करें.
- अब आप मिश्रण से थोड़ा सा हिस्सा लें और इसे हाथों से गोल करें. हथेलियों से दबाकर आप इसे चिपटा कर लें. इसे आप गर्म तवे पर डालें. इसे आप दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक पका लें.
- इस तरह से आप टिक्की को तैयार कर सकते हैं. चावल की टिक्की को आप हरी चटनी, इमली की चटनी या टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.
यह भी पढ़ें- Idli Recipes Ideas: नाश्ते में इडली खाना है पसंद, तो जरूर ट्राई करें ये रेसिपी आइडियाज
प्रभात खबर डिजिटल टॉप स्टोरी
लेखक के बारे में
By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
Prabhat Khabar App :
देश, एजुकेशन, मनोरंजन, बिजनेस अपडेट, धर्म, क्रिकेट, राशिफल की ताजा खबरें पढ़ें यहां. रोजाना की ब्रेकिंग हिंदी न्यूज और लाइव न्यूज कवरेज के लिए डाउनलोड करिए
