Christmas Special Chocolate Barfi: चुटकियों में घर पर बनाएं क्रिसमस स्पेशल चॉकलेट बर्फी, हर किसी को आएगा पसंद

Christmas Special Chocolate Barfi: त्योहार का मतलब ही होता है मीठा खाना. जब भी कोई त्योहार आता है तो सबसे पहले मिठाई को लेकर तैयारियां शुरू हो जाती है. अभी क्रिसमस का त्योहार नजदीक है और इसको लेकर केक के साथ-साथ मिठाई की भी तैयारी शुरू हो जाएगी. आज हम आपको क्रिसमस के मौके पर खाने के लिए क्रिसमस स्पेशल चॉकलेट बर्फी की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह एक बर्फी घर में हर किसी को पसंद को पूरी करेगी. तो चलिए आज हम आपको इसे बनाने की बहुत ही आसान सी रेसिपी बताते हैं.

क्रिसमस स्पेशल चॉकलेट बर्फी बनाने की सामग्री

• 1/2 – किलो मावा
• 300 ग्राम – पिसी चीनी
• 500 ग्राम – चॉकलेट
• 1/2 छोटा चम्मच – इलायची पाउडर
• 4 – चांदी वर्क
• 6 – बादाम

क्रिसमस स्पेशल चॉकलेट बर्फी बनाने की सामग्री

• इसे बनाने के लिए आप भारी तले वाली कढ़ाई लेकर उसमें मावा डालें.
• इसे आप काम आंच पर लगातार चलाते रहें.
• फिर आप ड्राई फ्रूट को दरदरा क्रश कर लें.
• मावे का कच्चापन निकल जाने के बाद उसमें पिसी हुई चीनी और ड्राई फ्रूट डाल दें.
• इसके बाद आप डबल बॉयलर की मदद से चॉकलेट को मेल्ट करके फिर आधे मावे को चॉकलेट में मिला लें.
• अब आप एक ट्रे लें और उसमें घी लगा दें.  
• फिर इस ट्रे में आप वाइट भुना हुआ मावा डालकर अच्छे सेट कर लें.
• अब उसके ऊपर आप चॉकलेट मिक्स मावा डालकर सेट करें.
• इसके बाद अब आप चॉकलेट के ऊपर चांदी का वर्क लगा लें और उसे बादाम लगाकर गार्निश करें.
• अब आपकी क्रिसमस स्पेशल चॉकलेट बर्फी तैयार है.