Fruit Cake Recipe For Christmas 2025: क्रिसमस के मौके पर बनाएं डिलीशियस फ्रूट केक, घर पर आसानी से इस तरीके से करें तैयार

Fruit Cake Recipe For Christmas 2025: किसी भी पर्व या त्योहार में कई तरह के स्वादिष्ट पकवान को बनाया जाता है. खुशियों के इन पलों में मीठा जरूर बनाया जाता है. अब कुछ ही दिनों में क्रिसमस का त्योहार आने वाला है. क्रिसमस के मौके पर लोग मीठे में केक बनाते हैं. आप भी क्रिसमस पर फ्रूट केक बनाने की सोच रहे हैं तो इस आर्टिकल में फ्रूट केक बनाने की आसान विधि के बारे में जान सकते हैं. 

फ्रूट केक बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?

• मैदा- 1 कप
• बेकिंग पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• किशमिश- 2 बड़े चम्मच 
• टूटी फ्रूटी- 2 बड़े चम्मच 
• चीनी पाउडर- स्वादानुसार
• काली किशमिश- 2 बड़े चम्मच
• मक्खन- आधा कप
• बादाम- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए)
• चेरी- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए) 
• अंडा- 2
• वेनिला एसेंस- 1 छोटा चम्मच
• अंजीर- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए) 
• बेकिंग सोडा- आधा छोटा चम्मच
• लौंग पाउडर- एक चौथाई छोटा चम्मच
• दालचीनी पाउडर- आधा छोटा चम्मच 
• अखरोट- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए)
• संतरे का जूस- आधा कप
• पिस्ता- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए) 

फ्रूट केक को कैसे तैयार करें?

• फ्रूट केक बनाने के लिए आप एक बर्तन में संतरे का जूस को लें. अब आप बादाम, काली किशमिश, किशमिश, टूटी फ्रूटी, चेरी, अंजीर, पिस्ता और अखरोट को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे संतरे के रस में भिगो दें. इसे आप 4 से 5 घंटे के लिए भिगो दें. 
• केक बनाने के लिए कड़ाही को ढककर गर्म करें. केक टिन को मक्खन या तेल से ग्रीस करें और थोड़ा सा मैदा छिड़क दें.
• अब आप एक बड़े बर्तन में अंडे को डाल दें और अच्छे से फेंट लें. इसक बाद आप मक्खन और चीनी को भी डालकर अच्छे से को फेंट लें.
• अब एक दूसरे बर्तन में आप मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, लौंग और दालचीनी का पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें. इसमें आप मक्खन के मिश्रण और सारे ड्राई फ्रूट्स को मिला दें. वेनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिला लें.
• तैयार किए हुए घोल को आप केक टिन में डालें. कड़ाही के अंदर छोटा सा स्टैंड रख दें. केक टिन को आप कड़ाही में स्टैंड के ऊपर रख दें. इसे आप 35- 40 मिनट के लिए ढककर पका लें. टूथपिक डालकर चेक करें. अगर टूथपिक साफ निकले तो केक तैयार है. अगर नहीं तो थोड़ी देर और पका लें. जब ये पक जाए तब आप इसे निकाल लें और ठंडा होने दें. ठंडा होने पर आप इसे केक टिन से बाहर निकाल लें.