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Refined Oil: शरीर पर क्या असर डालता है रिफाइंड तेल का सेवन, आप भी जानें

Updated at : 10 Feb 2025 11:50 AM (IST)
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refined oil

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Refined Oil : तेल का सेवन हम सब अपने खाने के जरिए करते हैं. रिफाइंड तेल का उपयोग हमारे किचन में पिछले कुछ समय में अधिक देखने को मिल रहा है. इसका सेवन हमारे सेहत के लिए नुकसानदायक है.

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Refined Oil : समय के साथ हमारे जीवन में भी कई बदलाव देखने को मिलते हैं. जीवन जीने के तरीके में भी बहुत बदलाव देखा जा सकता है. लाइफस्टाइल में आए बदलाव का असर हमारे खाने पीने पर पड़ा है. बाहर के खाने और फास्ट फूड पर हम अधिक निर्भर होते जा रहे है. जिसका परिणाम स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या के रूप में देखा जा सकता है. खाने में रिफाइंड तेल का इस्तेमाल पिछले कुछ समय में बढ़ा है. रिफाइंड तेल का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हानिकारक है. इसके सेवन से कई बीमारियों का खतरा बढ़ सकता जो आगे चलकर गंभीर समस्या का रूप ले सकता है. रिफाइंड तेल में ट्रांस फैट पाया जाता है जो घातक बीमारियों का कारण बनता है और इस वजह से कई लोगों की जान भी चली जाती है. आप भी रिफाइंड तेल के इस्तेमाल से बचें और खाना बनाने के लिए सरसों का तेल या घी का इस्तेमाल करें.

क्यों है नुकसानदायक

रिफाइंड तेल जिस प्रक्रिया से बनता है उस कारण से इसमें मिलने वाले पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं. इसको बनाने में कई सारे केमिकल्स का इस्तेमाल किया जाता है और कई घंटो तक गर्म किया जाता है. गर्म करने के कारण बीजों में पाए जाने वाले पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं.

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सेहत को होता है नुकसान 

  • रिफाइंड तेल का सेवन हमारे सेहत को बहुत अधिक नुकसान पहुंचा सकता है. इसका अधिक सेवन शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ा सकता है. रिफाइंड तेल में ट्रांस फैट की मात्रा अधिक होती है जो हार्ट संबंधित बीमारियों का कारण बन सकता है.
  • इसका अधिक इस्तेमाल सेहत से जुड़ी कई परेशानियों की वजह हो सकता है. इसके इस्तेमाल से वजन बढ़ना और मोटापा भी हो सकता है. ब्लड प्रेशर, कैंसर जैसे गंभीर समस्या के खतरों को भी बढ़ा सकता है. 
  • रिफाइंड तेल का इस्तेमाल आपकी स्किन के लिए भी अच्छा नहीं है. इसके इस्तेमाल से आपकी त्वचा रूखी हो सकती है. इसलिए इस तेल के इस्तेमाल से बचना चाहिए. 

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Sweta Vaidya

लेखक के बारे में

By Sweta Vaidya

श्वेता वैद्य प्रभात खबर में लाइफस्टाइल बीट के लिए कंटेंट लिखती हैं. वह पिछले एक साल से व्यंजन (Recipes), फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे विषयों पर लेख लिख रही हैं. उनका उद्देश्य पाठकों को रोजमर्रा की जिंदगी को आसान और स्टाइलिश बनाने के लिए प्रैक्टिकल टिप्स देना है.

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