रांची : बिरसा कृषि विश्वविद्यालय में सोमवार को आयोजित राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के मौके पर राज्य के गव्य निदेशक ने कहा कि डेयरी का भविष्य सुनहरा है. इसमें रोजगार की संभावना भी बहुत है. राष्ट्रीय दुग्ध दिवस का आयोजन सफेद क्रांति के प्रणेता वर्गिस कुरियन के जन्मदिवस के मौके पर होता है. डॉ कुरियन ने सहकारिता के माध्यम से दुग्ध क्रांति की थी. उन्होंने ही अमूल डेयरी की स्थापना की थी. किसानों की आय बढ़ाने का यह बेहतर साधन है. झारखंड में आज भी दूध की जरूरत काफी है. देश में दूध की राष्ट्रीय खपत 337 ग्राम प्रति व्यक्ति प्रति दिन है. इसकी तुलना में झारखंड में 117 ग्राम की ही उपलब्धता है.
वैसे कुछ वर्षों में झारखंड में दूध उत्पादन के क्षेत्र में काफी काम हुआ है. चार साल पहले 12 हजार लीटर दूध का उत्पादन होता था. आज करीब 1.20 लाख लीटर दूध का उत्पादन प्रतिदिन हो रहा है. वेटनरी कॉलेज के डीन डॉ बीके राय ने कहा कि डॉ कुरियन ने दूध के क्षेत्र में उल्लेखनीय काम कर कई पुरस्कार प्राप्त किये थे. डीन पीजी डॉ जेडए हैदर ने कहा कि विजनरी व्यक्ति बहुत मुश्किल से पृथ्वी पर आते हैं. उनके बताये रास्ते पर चलने की जरूरत है.
आज दूध की गुणवत्ता बनाये रखना महत्वपूर्ण है. डीएसडब्ल्यू डॉ एमएस यादव ने विद्यार्थियों को कहा कि एक माह के अंदर हंसडीहा वाला कॉलेज शुरू हो जायेगा. यहां कुछ कमी हो सकती है, लेकिन आनेवाले समय में सभी समस्या दूर होगी. मौके पर अतिथियों का स्वागत एसोसिएट डीन डॉ अरुण प्रसाद व धन्यवाद ज्ञापन डॉ सुशील प्रसाद ने किया.
विद्यार्थी पुरस्कृत : इस अवसर पर पिछले दिनों आयोजित निबंध, एलोकेशन और पोस्टर प्रतियोगिता के विजेता बच्चों को पुरस्कृत किया गया. पोस्टर में सोनाली कुमारी, प्रकाश कुमार व अंकिता पंडित, निबंध में अनुराधा राय, स्नेहा राज शर्मा व आदित्य आनंद झा को पुरस्कृत किया गया. एलोकेशन में स्नेहा राज शर्मा, गौरी व आदित्य आनंद झा को पुरस्कृत किया गया.
