एमडीएम में अंडा-फल अनिवार्य, कोयला-लकड़ी से खाना बनाने पर होगी कार्रवाई

प्रतिनिधि, लिट्टीपाड़ा: एमडीएम के प्रभावी संचालन एवं अनुश्रवण को लेकर बुधवार को लिट्टीपाड़ा प्रखंड के राजकीयकृत उच्च विद्यालय में प्रखंड स्तरीय स्टीयरिंग कमेटी सह मॉनिटरिंग कमेटी की बैठक की गयी. समिति के सदस्यों ने एमडीएम की गुणवत्ता सुनिश्चित करने को लेकर कई आवश्यक निर्देश दिये. निर्देश में कहा गया कि विद्यालयों में एमडीएम पूर्व निर्धारित मेनू के अनुसार तैयार किया जाए तथा प्रत्येक सोमवार एवं शुक्रवार को बच्चों को अनिवार्य रूप से अंडा और फल उपलब्ध कराया जाए. रसोईयों को साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने और नियमित रूप से एप्रन व कैप पहनने का निर्देश भी दिया गया. इसके साथ ही एमडीएम तैयार करने में एलपीजी गैस सिलिंडर का उपयोग सुनिश्चित करने को कहा गया. कोयला या लकड़ी से भोजन तैयार करने पर संबंधित प्रभारी शिक्षक, अध्यक्ष एवं संप्रेषिका के विरुद्ध कार्रवाई की चेतावनी दी गयी. बैठक में खाद्य सामग्री को सुरक्षित स्थान पर रखने, खाद्य स्टॉक पंजी और एमडीएम पंजी को अद्यतन एवं विद्यालय में संरक्षित रखने की हिदायत दी गयी. बीआरपी और सीआरपी को विद्यालयों का नियमित भ्रमण कर अनुश्रवण प्रतिवेदन बीआरसी कार्यालय में जमा करने का निर्देश दिया गया. इसके अलावा, सभी विद्यालयों में 80 प्रतिशत बच्चों की उपस्थिति सुनिश्चित करने, शुगर बोर्ड की स्थापना कर बच्चों को अत्यधिक चीनी सेवन से होने वाली बीमारियों के प्रति जागरूक करने पर भी जोर दिया गया. बैठक में प्रभारी बीडब्ल्यूओ केसी दास, संकुल साधनसेवी रोहित प्रसाद दास, प्रदीप भगत, ब्रह्म कुमार दां, शिक्षक अजय कुमार सिंह, महेश प्रसाद सिंह सहित सभी विद्यालयों के प्रधान शिक्षक एवं कमेटी सदस्य उपस्थित थे.