बंगाली समुदाय में सिझानो पर्व का उत्साह, मछली की डिमांड बढ़ी

प्रतिनिधि, हिरणपुर वसंत पंचमी के अवसर पर बंगाली समुदाय के लोगों ने सोमवार शाम को पारंपरिक सिझानो पर्व की तैयारियां प्रारंभ कर दी. यह पर्व बंगाली समुदाय द्वारा षष्ठी के दिन मनाया जाता है और इसकी विशेष धार्मिक एवं सांस्कृतिक महत्वता है. सिझानो पर्व को लेकर हिरणपुर बाजार में मछली की खरीदारी के लिए सुबह से ही भारी भीड़ देखी गयी. इस अवसर पर विशेष रूप से मछली और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों की अहम भूमिका होती है. बंगाली समुदाय के लोग इस दिन सिझानो पकाने के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करते हैं, जिसमें दाल-भात और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन भी शामिल होते हैं. पारंपरिक रीति-रिवाजों के अनुसार, भोजन ग्रहण करने से पूर्व मां षष्ठी को भोग अर्पित किया जाता है. इस पर्व के कारण बाजार में मछली की मांग में अत्यधिक वृद्धि देखी गयी, जिससे मछली की कीमत 200 से 350 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गयी. इस अवसर पर विभिन्न प्रकार की मछलियों को भोजन में सम्मिलित किया जाता है, जो इस पर्व की पारंपरिक विशेषताओं में से एक है.