छात्रों ने बिना आग के बनाया पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन

झुमरीतिलैया. सेक्रेड हार्ट स्कूल में पोषण माह के उपलक्ष्य में कुकिंग विदाउट फायर कार्यक्रम का आयोजन किया गया़ कार्यक्रम का उद्देश्य बच्चों को पोषण स्तर में सुधार लाने के प्रति जागरूकता फैलाना था़ कार्यक्रम में छात्रों ने बिना आग के बनने वाले पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार किया़ इसमें फ्रूट सलाद, स्प्राउट चाट, वेज रोल, केक और हेल्दी सैंडविच जैसे व्यंजन शामिल थे़ बच्चों ने अपने नवाचार और रचनात्मकता से यह साबित किया कि पौष्टिक भोजन स्वादिष्ट भी हो सकता है़ स्कूल के प्राचार्य प्रमोद शर्मा ने कहा कि आज के समय में बच्चे तेजी से जंक फूड की ओर आकर्षित हो रहे हैं, जो न केवल उनके शारीरिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, बल्कि उनके मानसिक विकास में भी बाधा उत्पन्न करता है़ उन्होंने बताया कि जंक फूड में पोषक तत्वों की कमी होती है और यह मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग जैसी गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है़ ऐसे में इस तरह के कार्यक्रम बच्चों को स्वस्थ और संतुलित आहार के प्रति जागरूक करने में सहायक होते हैं. उन्होंने यह भी कहा कि कुकिंग विदाउट फायर जैसे आयोजन बच्चों को यह सिखाने का एक रचनात्मक तरीका है कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बिना जंक फूड का सहारा लिए भी बनाया जा सकता है़ कार्यक्रम के अंत में उन्होंने सभी को स्वस्थ जीवनशैली अपनाने और जंक फूड से दूरी बनाए रखने का संदेश दिया़