कोडरमा बाजार. दीपावली के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने को लेकर मंगलवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद और कोटपा के जिला परामर्शी दीपेश कुमार ने झुमरी तिलैया के मिठाई दुकानों और फूड स्टालों का औचक निरीक्षण किया. पदाधिकारियों ने अप्सरा रेस्टोरेंट, शगुन स्वीट्स, अजंता स्वीट्स, मेनका होटल, शिवम स्वीट्स, तंदूर प्लाजा, द्वारिका फास्ट फूड के अलावा चाट स्टालों व अन्य ठेले खोमचे आदि का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की जांच की. निरीक्षण के क्रम में अजंता स्वीट्स में गंदगी पायी गयी. अफसरों ने यहां मिठाइयों को नष्ट करवाया. प्रतिष्ठान मालिक को नोटिस देने का आदेश दिया. वहीं एक चाट विक्रेता द्वारा छोले में रंग का प्रयोग किये जाने पर तत्काल चाट को नष्ट कराया गया. उसपर जुर्माना लगाया गया. निरीक्षण के क्रम में जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने सभी खाद्य पदार्थों के प्रतिष्ठानों को अविलंब फूड लाइसेंस लेने, प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई रखने, गुणवत्तापूर्ण सामानों की बिक्री करने आदि के निर्देश दिये.
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