फूड सेफ्टी ऑफिसर ने की खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की

हजारीबाग. उपायुक्त नैंसी सहाय और एसीएमओ डॉ शशि जायसवाल के निर्देश पर शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों में जांच अभियान चलाया गया. शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी ने मेसर्स डॉल्फिनो रिसॉर्ट ओकनी, मेसर्स लॉक अप रेस्टोरेंट मटवारी, मेसर्स चंपारण मीट हाउस रांची-पटना रोड और मेसर्स चिली वेनिल्ला से पनीर और चाउमीन का सैंपल लिया. मेसर्स चंपारण मीट हाउस का लाइसेंस नहीं होने पर नोटिस दिया गया. जांच के क्रम में उन्होंने पैकेजिंग सामग्री का खाद्य ग्रेड प्रमाण पत्र, कीट नियंत्रण का सही से प्रबंधन करना, परिसर की साफ-सफाई और स्वच्छता बनाये रखने का निर्देश दिया. साथ ही फूड हैंडलर्स का मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट बनवाने और रिकॉर्ड मेंटेन करने का निर्देश दिया गया.