तिलकुट बनते के साथ बिक रहे हाथों-हाथ

गुमला : मकर संक्रांति जैसे-जैसे समीप आता जा रहा है़, वैसे-वैसे बाजार में तिलकुट की मांग बढ़ती जा रही है़ बाजार में चीनी और गुड़ से बने तिलकुट उपलब्ध है़ं गुमला शहर में एक दर्जन से भी अधिक स्थानों पर तिलकुट बनाने का काम चल रहा है़

ताजा-ताजा तिलकुट बनने के साथ ही हाथों हाथ इसकी बिक्री भी हो रही है़ बाजार में 120 रुपये से लेकर 300 रुपये प्रति किलो तक तिलकुट उपलब्ध है़ साधारण तिलकुट की 120 रुपये प्रति किग्रा की दर से बिक्री हो रही है़ वहीं अच्छी क्वालिटी के तिलकुट 180 से 300 रुपये प्रति किलो के भाव बिक रहे हैं. खोवा तिलकुट 280 से 300, स्पेशल तिलकुट 220, तिल लड्डू 220, तिल पट्टी 220 और मीडियम तिलकुट 180 रुपये प्रति किलो के भाव बिक रहे हैं.

तिलकुट व फल व्यवसायी जग्गु कुमार साव ने बताया कि बाजार में तिलकुट की मांग बढ़ गयी है़ शहर में लगभग एक दर्जन स्थानों पर तिलकुट बनाने का काम चल रहा है़ गत सप्ताह की अपेक्षा इस सप्ताह तिलकुट बनाने के कार्य में तेजी आयी है़ गत सप्ताह तक प्रतिदिन जहां लगभग 400 से 500 किग्रा तक तिलकुट बनाया जा रहा था़, वहीं अब प्रतिदिन एक हजार से 1200 किग्रा तक तिलकुट बनाया जा रहा है़ गया और चतरा के कारीगरों द्वारा तिलकुट बनाया जा रहा है़