कई मिठाई दुकानों से खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने लिया सैंपल

संवाददाता, दुमका पर्व त्योहार में मिलावट की रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अंजना रानी मिंज ने शिव पहाड़ स्थित गोपाल स्वीट्स, प्रिंस रेस्टोरेंट, माखन भोग, टीन बाजार चौक स्थित बाबू स्वीट्स, मोनिका रेस्टोरेंट, अग्रसेन भवन रोड स्थित अग्रसेन स्वीट्स, कहचरी रोड स्थित महाराजा स्वीट्स का निरीक्षण किया. इस क्रम में खाद्य कारोबारियों को फूड लाइसेंस प्रतिष्ठान में डिस्प्ले करने, प्रतिष्ठान की नियमित साफ-सफाई करने, फूड कलर लिमिट मात्रा में देने इत्यादि निर्देश दिया. ऑन द स्पॉट लडडू, पनीर की जांच में मानक के अनुरूप पाया गया. लडडू, रसगुल्ला के नमूना संग्रह कर खाद्य जांच प्रयोगशाला भेज दिया गया. प्रयोगशाला से प्राप्त जांच रिपोर्ट में मिलावट की पुष्टि होने पर विधिसम्मत करवाई की जायेगी.