जैसी क्वालिटी, वैसी कीमत, कई जगह लगे अस्थायी स्टॉल

छपरा (नगर)/दिघवारा : मगर संक्रांति (खिचड़ी पर्व) को लेकर घरों में तैयारी शुरू हो गयी है. इसको लेकर बाजार भी सज-धज कर तैयार हो गये हैं. त्योहार के विशेष आकर्षण गुड़, चिउरा, लाई, तिलकुट की सोंधी महक से घर व बाजार गुलजार हैं.

शहर व ग्रामीण इलाकों के बाजारों में चिउरा व गुड़ के विशेष स्टॉल लगे हैं. वहीं, जगह-जगह पर गया, पटना व हाजीपुर जिले से आये कारीगरों द्वारा निर्मित तिलकुट की दुकानें भी ग्राहकों को खूब लुभा रही हैं. शहर में सबसे अधिक भीड़ मुख्य मंडी माने जानेवाले सरकारी बाजार, मौना चौक, गुदरी बाजार में नजर आ रही है.

उधर, लगातार पड़ रही ठंड से शुरू में बाजार में तो थोड़ी मंदी थी, लेकिन जैसे-तैसे पर्व नजदीक आ रहा है, बाजारों में खरीदारों का पहुंचना शुरू हो गया है. मौना चौक के खुदरा व्यवसायी दिनेश साह की मानें, तो बाजार में गुड़ व चिउरा की कीमत उनकी क्वालिटी के मुताबिक है.

साधारण चिउरा जहां 20 से 25 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से मिल रहे हैं, वहीं खुशबू से भरे बासमती चिउरा 45 से 55 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से उपलब्ध हैं. उधर, गुड़ की कीमत में भी पिछले साल की तुलना में कोई विशेष इजाफा नहीं हुआ है. बाजार में पीला गुड़ 30 से 40 तथा काला गुड़ 26 से 35 रुपये की दर से उपलब्ध है.

काले तील की डिमांड : धार्मिक कार्यो को छोड़ आये दिनों में प्रयोग से बाहर रहनेवाले काले तील की डिमांड मकर संक्रांति पर्व पर काफी बढ़ जाती है. पारंपरिक रिवाज के अनुसार, मकर संक्रांति के दिन काला तील व गुड़ से बने लड्डू दान देने तथा उसके सेवन करने की मान्यता के कारण इन दिन काले तील की भी खूब बिक्री हो रही है. गुदरी बाजार के किराना व्यवसायी भरत गुप्ता ने बताया कि काला तील 85 से 100 रुपये तथा सफेद तील 135 से 140 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से उपलब्ध है.

दूध बूथों पर मिलने लगे दूध-दही के ऑर्डर : मकर संक्रांति को लेकर दिघवारा व शीतलपुर बाजारों में खरीदारी के लिए ग्राहकों की भीड़ उमड़नी शुरू हो गयी है. कमोबेश हर किराना दुकान पर ग्राहकों की भीड़ दिख रही है. खरीदारों को चूड़ा, चीनी, शक्कर, तिलकुट, तिलवा, फरूही आदि चीजों को खरीदते देखा जा रहा है. बासमती चूड़ा व तिलकुट की खुशबू ग्राहकों को आकर्षित करती है.

इसके अलावा मिल्क सेंटरों पर अभी से ही ऑर्डर के दूध व दही पहुंचने लगे हैं. अधिकतर पशुपालकों ने अपने पशुओं के दूध की बुकिंग पहले से कर ली है. जिन जगहों पर दूध उपलब्ध है. वहीं, सब्जी बाजार में भी सब्जी के दामों में इजाफा देखने को मिला है. आलू गोभी, मटर, टमाटर व कोहरा के दाम में काफी उछाल है. सब्जियों के खरीदारों को अभी से ही खरीदारी में जेब ढीले करने पड़ रहे हैं. वहीं, राज व सुधा सेंटरों पर सोमवार को भारी मात्र में दूध व दही मंगवाया गया.

इन सेंटरों पर दो किलो व पांच किलो वजन वाले दही के जार सैकड़ों की संख्या में मंगाये गये हैं. वहीं कई क्विंटल दूध ऑर्डर से मंगाया गया है.