मिठाई खरीदने में बरतें सावधानी

सासाराम शहर : दीपावली पर मिलावटखोरों की सक्रियता बढ़ गयी है़ सबसे ज्यादा मिलावट मिठाई में की जा रही है. मिलावट के लिए यूरिया, कॉस्टिक सोडा, डिटर्जेट जैसी चीजों का इस्तेमाल किया जाता है, जो शरीर के लिए अत्यंत नुकसानदायक होते हैं. प्रशासन की सुस्ती के कारण मिलावट का कारोबार फल-फूल रहा है. कुछ जानकार लोग बताते हैं कि तेल,

रिफाइंड व घी से लेकर दूध व पनीर तक में खतरनाक रसायन मिलाया जा रहा है दुकानों में छापेमारी नहीं होने के कारण मिलावट का धंधा करने वाले आम लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं. ऐसे बरतें सतर्कता : खोये की बनी रंगीन व चांदी का वर्क लगी मिठाइयों को खरीदने से परहेज करें. पहले मिठाई को चख कर देखें, स्वाद ठीक न होने पर उसे हाथ में लेकर देखें कि उसमें चिकनाई कितनी है खट्टी और बदल चुके स्वाद वाली मिठाई न खरीदें.