कटिहार का मखाना वैश्विक बाजार में अपनी पहचान बनाने की ओर अग्रसर

कोढ़ा जिले का प्रसिद्ध मखाना अब वैश्विक बाजार में अपनी पहचान बनाने की ओर अग्रसर है. स्टार्टअप महाकुंभ 2025 में कटिहार के मखाना उद्योग की बड़ी भागीदारी देखने को मिली. जहां मोसो इंटरनेशनल प्राइवेट लिमिटेड को भारत सरकार द्वारा निशुल्क स्टॉल प्रदान किया गया. नई दिल्ली के प्रगति मैदान में 3 से 5 अप्रैल तक आयोजित इस बड़े आयोजन में कंपनी ने अपने उद्देश्यों और योजनाओं को प्रस्तुत किया. जो मखाना उद्योग के लिए बेहद अहम साबित हो सकता है. संस्थापक गुलफराज ने बताया कि उनकी कंपनी कटिहार के मखाने को बेहतरीन पैकेजिंग और विभिन्न फ्लेवर्स के साथ अंतरराष्ट्रीय बाजार में ले जाने के लिए निरंतर कार्य कर रही है. उन्होंने कहा, हमारा लक्ष्य सिर्फ मखाना बेचना नहीं, बल्कि इसे एक ब्रांड के रूप में स्थापित करना है. हम इसे ग्लोबल मार्केट में प्रमोट करने के लिए नए-नए प्रयास कर रहे हैं. गुलफराज ने बताया कि उनकी कंपनी 20 से अधिक लाइसेंसों के साथ एक मखाना एक्सपोर्ट एकल सुविधा केंद्र विकसित कर रही है. जो 30 जून 2025 तक पूरा हो जायेगा. इस सुविधा केंद्र के माध्यम से कटिहार के किसानों और उद्यमियों को सीधा विदेशी बाजार से जोड़ा जायेगा. जिससे न केवल उन्हें आर्थिक लाभ मिलेगा बल्कि भारत का मखाना उद्योग भी एक नई ऊंचाई पर पहुंचेगा.