विषाक्त खाद्य पदार्थो की बिक्री जोरों पर

नवीनगर : प्रखंड के विभिन्न होटलों में धड़ल्ले से बिक रहे घटिया गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थो से प्रखंड वासियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है. इस मामले में स्वास्थ्य निरीक्षकों की कार्यशैली पर भी प्रश्नचिह्न् लग रहा है. ज्ञात हो कि मुख्य बाजार के विभिन्न होटलों व अन्य दुकानों में घटिया खाद्य पदार्थो की बिक्री सरेआम जारी है. भिनभिनाती मक्खियां, सड़ांध दुर्गाध आदि होटलों की पहचान बन चुकी है.

अलमारी में सजे खाद्य सामग्री की गुणवत्ता का आकलन बिना जांच किये ही किया जा सकता है. दूरदराज से आये ग्रामीण भूखे प्यास इन होटलों तक पहुंचते है और अपने पसीने की गाढ़ी कमाई को इन विषाक्त खाद्य पदार्थो में लगा देते है.

कभी ग्रामीण होटल मालिकों का ध्यान खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता पर आकृष्ट कराने का प्रयास भी करते है, तो उन्हें होटलवालों का कटु वचन भी सुनना पड़ता है. कभी-कभी तो स्थिति तू-तू मैं-मैं से मारपीट तक पहुंच जाती है. इतना सब कुछ होने के बावजूद विभागीय निरीक्षकों के कानों पर जूं तक नहीं रेंगता.

गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थो की बिक्री हो विषाक्त खाद्य पदार्थो की इससे इन्हें कुछ लेना देना नहीं होता. स्थानीय प्रबुद्ध नागरिकों ने स्वास्थ्य विभाग के उच्च अधिकारियों का ध्यान आकृष्ट कराते हुए विषाक्त खाद्य पदार्थो की बिक्री पर अविलंब नियंत्रण की मांग की है.