Leftover Rice Recipe Ideas: बचे हुए चावल से बनाएं ये टेस्टी डिशेज, मिलेगा नया स्वाद

Leftover Rice Recipe Ideas: अक्सर घर में खाने के बाद चावल बच ही जाते हैं और हम सोच में पड़ जाते हैं कि अब इनका क्या किया जाए.लेकिन, क्या आप जानते हैं कि बचे हुए चावल आपके लिए टेस्टी और क्रिएटिव डिश बनाने का बेहतरीन ऑप्शन हो सकते हैं? बचे हुए चावल से बनी रेसिपीज न सिर्फ आपका टाइम बचाती हैं बल्कि स्वाद से भी भरपूर होती हैं. आप घर में आसानी से मिलने वाले कुछ इंग्रीडिएंट्स के साथ आप कुछ टेस्टी चीजों को बना सकती हैं. इस तरह से आप एक नई डिश भी बना पाएंगे और चावल का भी इस्तेमाल हो जाएगा. तो आइए जानते हैं कुछ आसान रेसिपी आइडियाज जिसे आप घर पर बना सकते हैं. 

फ्राइड राइस

बचे हुए चावल से आप आसानी से फ्राइड राइस बना सकते हैं. फ्राइड राइस बनाने के लिए कड़ाही में तेल गरम करके अदरक-लहसुन, प्याज और सब्जियां को फ्राई कर लें. इसमें आप सोया सॉस, हरी मिर्च सॉस और थोड़ा सिरका डालकर अच्छे से मिलाएं. अब ठंडे चावल डालकर तेज आंच पर चलाएं और गरमा-गर्म सर्व करें. 

चावल की इडली

आप बचे हुए चावल से इडली को तैयार कर सकते हैं. बचे हुए चावल से फूली-फूली इडली भी बनाई जा सकती है. आप चावल के पेस्ट से इडली बना सकते हैं. 

चावल के पकोड़े

अगर आपका स्नैक खाने का मन है तो आप चावल के पकोड़े को बना सकते हैं. ये क्रिस्पी पकोड़े खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. इसमें आप प्याज, हरी मिर्च, नमक, कुछ मसाले डालकर और बेसन डालकर पकोड़े को तैयार कर सकते हैं. 

लेमन राइस 

आप बचे हुए चावल से टेस्टी लेमन राइस बना सकते हैं. ये एक साउथ इंडियन डिश है जो खट्टे-तीखे स्वाद के लिए मशहूर है. पके हुए चावल में नींबू का रस, हरी मिर्च, करी पत्ते और राई का तड़का डाला जाता है. हल्का-फुल्का और झटपट बनने वाला यह राइस लंच या ट्रैवल फूड के लिए परफेक्ट है. 

चावल की टिक्की

आप चावल से टेस्टी टिक्की को भी तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए चावल में आलू, मसाले, हरी मिर्च और हरा धनिया को मिक्स करें. छोटी-छोटी टिक्कियां बनाकर तवे या तेल में सेंकें.