Coconut Dosa Recipe: नारियल के अनोखे स्वाद का मजा लें कोकोनट डोसा के साथ, आसानी से करें तैयार 

Coconut Dosa Recipe: डोसा का सेवन लोग बहुत चाव से करते हैं और ये काफी फेमस डिश है. आमतौर पर डोसा को चावल और दाल के मिश्रण के तैयार किया जाता है. आप इसे और भी चीजों से तैयार कर सकते हैं. अगर आप नाश्ते में कुछ हल्का और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो कोकोनट डोसा की रेसिपी को बना सकते हैं. चावल और नारियल से तैयार ये डोसा की रेसिपी बहुत ही टेस्टी होती है और आसानी से बन जाती है. इसको बनाने के लिए आपको कम चीजों की जरूरत होती है. इसे नारियल की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें और स्वाद का मजा दोगुना कर दें. तो आइए जानते हैं कोकोनट डोसा बनाने की आसान विधि. 

कोकोनट डोसा बनाने के लिए सामग्री 

• चावल- 1 कप
• नारियल- आधा कप कद्दूकस किया हुआ
• पोहा- 3 बड़े चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• मेथी के दाने- एक छोटा चम्मच
• पानी
• तेल

कोकोनट डोसा बनाने की विधि (Coconut Dosa Recipe)

• कोकोनट डोसा की रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले घोल को तैयार करें. डोसा का बैटर बनाने के लिए आप चावल को धो लें. चावल को अच्छे से धोकर कुछ घंटे के लिए पानी में भिगो दें. अब चावल में से एक्स्ट्रा पानी को निकाल लें. इसे मिक्सी में डालें साथ में कद्दूकस किया हुआ नारियल और पोहा को डालकर और तोड़ पानी डालकर बारीक पेस्ट बना लें. इसको एक बाउल में निकाल लें. आप बैटर को फर्मेंट होने के लिए कुछ घंटे के लिए ढककर रख दें.
• अब आप बैटर में नमक डालें और अच्छे से मिक्स करें. एक तवा को गर्म करें और हल्का सा तेल डालकर फैलाएं. अब बैटर डालें और गोल आकार में फैला लें. इसे ज्यादा पतला नहीं करना है. आप ऊपर से थोड़ा तेल डालें ढककर और सुनहरा होने तक पका लें.