Masala Popcorn Recipe: क्या आप शाम की चाय के साथ कुछ हल्का-फुल्का और मज़ेदार स्नैक ढूंढ रहे हैं? तो मसाला पॉपकॉर्न आपके लिए एकदम परफेक्ट ऑप्शन है.अक्सर पॉपकॉर्न का सेवन सिर्फ मूवी देखते टाइम या टाइमपास स्नैक के तौर पर लेते हैं. आप इसमें थोड़े से मसाले और तड़का डालकर इसे और भी स्वादिष्ट और मजेदार बना सकते हैं. पॉपकॉर्न एक ऐसा स्नैक है जो जल्दी बनकर तैयार हो जाता है. जब इसमें हल्की-फुल्की मसालेदार फ्लेवरिंग को मिक्स करते हैं तो इसका स्वाद दोगुना बढ़ जाता है. ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का फेवरेट बन सकता है. खास बात यह है कि मसाला पॉपकॉर्न को आप बहुत ही कम समय में घर पर बना सकते हैं और यह कभी भी मूवी नाइट, पार्टी, या अचानक आने वाले मेहमानों के लिए एक बढ़िया स्नैक ऑप्शन है.
मसाला पॉपकॉर्न बनाने के लिए सामग्री
- कॉर्न के दाने- 1 कप
- तेल या मक्खन- 2 बड़े चम्मच
- हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
- चाट मसाला- आधा चम्मच
- काली मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
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मसाला पॉपकॉर्न बनाने की विधि
- मसाला पॉपकॉर्न बनाने के लिए आप सबसे पहले एक भारी तली वाले बर्तन या कड़ाही में तेल या मक्खन को गर्म करें.
- आप इसमें कॉर्न के दाने डालें और ढककर धीमी आंच पर पकाएं. कुछ ही मिनटों में दाने फूटकर पॉपकॉर्न बन जाएंगे. अब आप एक बाउल में हल्दी, लाल मिर्च, चाट मसाला, काली मिर्च और नमक को मिक्स करें.
- अब आप गर्म पॉपकॉर्न पर इस मसाला को डालें और अच्छे से मिक्स करें. जिससे सभी पॉपकॉर्न पर मसाला अच्छी तरह से चिपक जाए.
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