Navratri Special Paneer Recipes: नवरात्रि में खाना है कुछ बढ़ियां, तो ट्राई करें पनीर से बनने वाली ये टेस्टी चीजें

Navratri Special Paneer Recipes: नवरात्रि के दिनों में एक ही तरह के खान को खा कर हर कोई बोर हो जाता है, ऐसे में लोग सोचते हिन की कुछ अलग और कुछ अच्छा खाने को मिले लेकिन नवरात्रि के सारे नियमों का पालन करते हुए. नवरात्रि के समय में लोग सेंध नमको को खाते हैं और सात्विक भोजन को ही ग्रहण करते हैं, क्योंकि नौ दिनों तक मां की आराधना करते हैं. सात्विक भोजन में एक भोजन है जो कि पनीर है. इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे की पनीर से आप नवरात्रि में खाने के लिए क्या क्या बना सकते हैं. 

पनीर के पकौड़े 

शाम के वक्त हर समय के जैसा हमें कुछ खाने की आदत होती है, ऐसे में आप घर पर पनीर कए पकौड़े बना सकते हैं, इसके लिए आप बेसन और सेंधा नमक और घी का इस्तेमाल कर सकते हैं. ये खाने में स्वादिष्ट और सेहत के लिए बढ़िया रहता है. 

पनीर भूर्जी 

रात के खाने में या फिर पूजा के बाद नाश्ता करने के लिए अगर आप हर रोज ये सोचते हैं की क्या बनाएं तो अब ये चिंता नहीं कीजिए क्योंकि नवरात्रि में जिस तरह से सात्विक खाना लोगों को पसंद होता है ऐसे में सबसे अच्छा ऑप्शन है पनीर भूर्जी और कुट्टू के आटे की पूरी ये सबसे बेस्ट चीज है खाने के लिए. 

पनीर सलाद 

व्रत के दौरान हर किसी को हल्का खाना खाने का मां करता है, ऐसे में आप पनीर का सलाद बनाकर खा सकते है, इसके लिए आपको कुछ सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर पनीर के साथ मिलाकर हल्का सेंधा नमक डालकर कहा सकते हैं. ये हल्का भी होता है और व्रत में आपको एक हेल्दी ऑप्शन भी मिल जाता है. 

पनीर पुलाव 

नवरात्रि के व्रत में लोग साधारण चावल को खानए से परहेज करते हैं, आइस एमेन उसके बदले में वो लोग समा के चावल को खाना पसंद करते हैं. इस तरह से पनीर का पुलाव खा सकते हैं. इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगेगा और ये दोपहर के खाने में भी इस्तेमाल कर सकते हैं. 

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