Chana Dal Appe Recipe: बच्चों को टिफिन में दें टेस्टी सरप्राइज, बनाएं चना दाल अप्पे
chana dal appe (AI Image)
Chana Dal Appe Recipe: अगर आप भी बच्चों के टिफिन में कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं तो आप चना दाल अप्पे को बना सकते हैं. इस आर्टिकल से जानते हैं चना दाल अप्पे को बनाने का तरीका.
Chana Dal Appe Recipe: अक्सर लोग ऐसी रेसिपी को बनाना चाहते हैं जिसे कम तेल में बनाया जा सके और बच्चे भी बिना नखरे के आसानी से खा पाएं. बच्चों के लिए टिफिन में हर दिन कुछ अलग चीजों को बनाकर देना एक मुश्किल काम है. कई बार पेरेंट्स ये शिकायत करते हैं कि बच्चा टिफिन पूरा नहीं करता है. बच्चे भी हर दिन कुछ अलग बनाने की डिमांड करते हैं. हर दिन जंक फूड देना भी अच्छा नहीं होता है. ऐसे में आप टिफिन के लिए कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो आप चना दाल अप्पे को बना सकते हैं. बच्चे या बड़े सबको ये रेसिपी जरूर पसंद आएगी. तो आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी.
चना दाल अप्पे के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- चना दाल – 1 कप
- हरी मिर्च- 1-2
- अदरक- 1 छोटा टुकड़ा
- प्याज- 1
- गाजर- एक
- करी पत्ते- 6-7 बारीक कटी हुई
- धनिया पत्ती- 2 चम्मच बारीक कटी हुई
- शिमला मिर्च- एक बारीक कटा हुआ
- नमक- स्वादानुसार
- तेल- जरूरत के अनुसार
चना दाल अप्पे को कैसे तैयार करें?
- चना दाल अप्पे को बनाने के लिए आप सबसे पहले चना दाल को अच्छे से धोकर 3-4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें. अब भीगे हुए दाल से एक्स्ट्रा पानी हटा दें और चना दाल को मिक्सी जार में डाल दें. इसमें आप अदरक का टुकड़ा और मिर्च को डाल दें. इसे आप अच्छे से पीस लें.
- अब आप मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लें अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, कद्दूकस किया हुआ गाजर, बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च, करी पत्ते, धनिया पत्ती और नमक डालें.
- अब आप अप्पे पैन को गर्म करें और इसमें थोड़ा तेल डालें. फिर इसमें आप तैयार मिश्रण को डालें. इसे ढककर एक साइड से पका लें. फिर पलटकर दूसरी तरफ से भी सुनहरा तक पका लें. आपका चना दाल अप्पे तैयार है. आप इसे चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसें.
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By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
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