How To Grow Strawberry: किस तरह कम जगह में उगाएं ज्यादा स्ट्रॉबेरी? जानें स्टेप-बाय-स्टेप प्रोसेस

How To Grow Strawberry: घर पर स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं? जानिए स्ट्रॉबेरी की खेती करने का सही मौसम, मिट्टी, खाद, पानी और देखभाल से जुड़ी पूरी जानकारी इस आसान गाइड में.

How To Grow Strawberry Plant: स्ट्रॉबेरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, जिसे आप आसानी से अपने घर के गार्डन, गमले या टेरस पर उगा सकते हैं. थोड़ी सी देखभाल और सही जानकारी के साथ आप भी ताजगी से भरपूर स्ट्रॉबेरी का आनंद ले सकते हैं. ऐसे में अगर आप भी स्ट्रॉबेरी खाने के शौक़ीन हैं तो चलिए इसे उगाने की सबसे आसान प्रक्रिया आपको बताते हैं.

मौसम का चुनाव

स्ट्रॉबेरी ठंडे मौसम में अच्छी तरह बढ़ती है. भारत में इसे अक्टूबर से फरवरी तक उगाना सबसे बेहतर माना जाता है. अगर आप चाहें तो इसे भारी मात्रा में उगाकर कम लागत में ज्यादा फायदा वाला बिजनेस भी बना सकते हैं.

स्थान और मिट्टी

स्ट्रॉबेरी के लिए धूप वाली जगह चुनें. आपको इस बात का ख्याल रखना है कि मिट्टी रेतीली दोमट और पीएच 5.5 से 6.5 के बीच होनी चाहिए. इसके साथ ही आपको इस बात का भी ख्याल रखना है कि पानी के बाहर निकलने के लिए रास्ता सही से मौजूद हो. अगर आप इसे गमले में उगा रहे हैं तो कम से कम 8 इंच गहराई वाला गमला लें.

पौधों का चयन और रोपण

आप नर्सरी से पौधे या रनर ले सकते हैं. आपको इस बात का ख्याल रखना है कि आप पौधों को कम से कम 20-30 सेमी की दूरी पर रोपें. इसके अलावा आपको इस बात का भी ख्याल रखना है कि गहराई इतनी हो कि जड़ें ढक जाएं, लेकिन पौधे का तना मिट्टी से ऊपर रहे.

सिंचाई और खाद

स्ट्रॉबेरी के पौधे को सप्ताह में 2-3 बार पानी दें पर इस बात का भी ख्याल रखें कि मिट्टी में जलभराव न हो. इसके अलावा आपको जैविक खाद या वर्मीकंपोस्ट हर 15 दिन में देना है.

फूल और फल

जब स्ट्रॉबेरी के पौधे में फूल आने लगे तो इसके 30-35 दिन बाद फल भी पकने लगते हैं. आपको इस फल को पूरी तरह से लाल होने के बाद ही तोड़ना है. इसके अलावा पौधे को कीड़ों से बचाने के लिए आपको नीम का छिड़काव या फिर जैविक कीटनाशकों का ही इस्तेमाल करें.

कटाई और रख-रखाव

स्ट्रॉबेरी के फल को आपको हमेशा सुबह के समय तोड़ना चाहिए. वहीं, इसे आप काफी आसानी से 4 से 5 दिनों तक फ्रिज में पैक या फिर स्टोर करके रख सकते हैं.