Health Tips: डायबिटीज से लेकर हार्ट पेशेंट्स तक, इन लोगों को गलती से भी नहीं करना चाहिए साबूदाना का सेवन

Health Tips: साबूदाना व्रत और उपवास के समय सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फूड आइटम है. इसे खिचड़ी, खीर, वडा या पापड़ जैसी कई रेसिपीज में इस्तेमाल किया जाता है. यह काफी ज्यादा लाइट और आसानी से डाइजेस्ट होने वाला होता है जिस वजह से भी लोग इसे काफी ज्यादा पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर किसी के लिए साबूदाना फायदेमंद नहीं होता? हेल्थ एक्सपर्ट्स का मानना है कि कुछ लोगों को इसका सेवन लिमिटेड क्वांटिटी में या फिर बिल्कुल ही नहीं करना चाहिए. आज इस आर्टिकल में हम आपको इन्हीं लोगों के बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं जिन्हें गलती से भी साबूदाना का सेवन नहीं करना चाहिए.

डायबिटीज के मरीजों को

अगर आप नहीं जानते हैं तो बता दें साबूदाना कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और इसमें फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा कम होती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार इसे खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ सकता है. यह एक मुख्य कारण है कि डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए या बहुत ही सीमित मात्रा में करना चाहिए. अगर डायबिटीज पेशेंट इसे खाते हैं, तो उसमें ढेर सारी सब्जियां और प्रोटीन मिलाकर पहले इसे एक बैलेंस्ड डिश बनानी चाहिए.

यह भी पढ़ें: Health Tips: हमेशा रहेंगी फिट और एक्टिव! 30 की उम्र के बाद महिलाएं जरूर करवाएं ये 5 हेल्थ चेकअप्स

जिन्हें कम करना है अपना वजन

अगर आपका वजन बढ़ा हुआ है और आप उसे कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो साबूदाना आपके लिए एक सही ऑप्शन नहीं है. इसमें कैलोरी और स्टार्च की क्वांटिटी काफी ज्यादा होती है, जो जल्दी डाइजेस्ट होकर आपके भूख को बढ़ा देते हैं. ऐसा होने पर बार-बार खाने की इच्छा होती है, जिससे वजन बढ़ सकता है. अगर आप बढ़े हुए वजन को कम करने की सोच रहे हैं तो इसका सेवन न ही करें तो बेहतर है.

हाई कोलेस्ट्रॉल और हार्ट पेशेंट्स

हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार साबूदाना में न्यूट्रिशन वैल्यू बहुत कम होती है. इसमें न तो पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन होता है और न ही विटामिन या मिनरल्स. ऐसे में जब आप इसका सेवन ज्यादा करते हैं तो आपके शरीर को सिर्फ एम्प्टी कैलरीज ही मिलती है. जिससे शरीर में फैट और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की संभावना रहती है. यह खासतौर पर हार्ट पेशेंट्स और हाई कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए नुकसानदायक हो सकता है.

कब्ज और डाइजेशन की प्रॉब्लम होने पर

हालांकि साबूदाना हल्का होता है, लेकिन इसमें फाइबर की कमी होने के कारण यह कब्ज की प्रॉब्लम को बढ़ा सकता है. जिन लोगों को पहले से ही डाइजेशन से जुड़ी परेशानियां हैं, उन्हें साबूदाना खाने से परहेज करना चाहिए, अगर खाना भी हो तो इसके साथ दही, मूंगफली, हरी सब्जियां या सलाद शामिल करना ज़रूरी है.

बार-बार भूख लगने वाले लोग

साबूदाना जल्दी डाइजेस्ट हो जाता है, जिससे खाने के थोड़ी देर बाद ही दोबारा भूख लगने लगती है. जिन लोगों को पहले से ही ज्यादा खाने की आदत है, उनके लिए यह और भी हानिकारक हो सकता है. यह ओवरईटिंग की ओर ले जाता है, जिससे वजन बढ़ने और ब्लड शुगर बिगड़ने की पॉसिबिलिटी रहती है.