Food Storing Tips: कहीं आप भी तो खाने की इन चीजों को स्टील के बर्तन में रखने की नहीं कर रहे गलती? नुकसान होने से पहले जान लें

Food Storing Tips: जब भी हमें खाने की किसी चीज को लंबे समय तक स्टोर करके रखना होता है तो हम स्टील के बर्तनों या फिर टिफिन का ही इस्तेमाल करते हैं. स्टील के जो बर्तन और टिफिन होते हैं वे काफी लंबे समय तक चलते हैं और इनकी सफाई करना भी आसान होता है. कारण यह भी है कि जब भी हमें खाने की कोई भी चीज को स्टोर करके रखना होता है हम स्टील के बर्तन का चुनाव बिना ज्यादा सोचे कर लेते हैं. अगर आप भी खाने की चीजों को स्टील के डब्बे में ही रखना पसंद करते हैं तो यह आर्टिकल आपके लिए काम की और आंखें खोलने वाली होने वाली है. आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको गलती से भी स्टोर करने के लिए स्टील के बर्तन या फिर टिफिन का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए. एक्सपर्ट्स के अनुसार जब आप खाने की इन चीजों को स्टील के बर्तन में रखते हैं तो इनमें रिएक्शन होने का भी खतरा रहता है जिस वजह से इनका स्वाद तो खराब होता ही है बल्कि खाने की ये चीजें अपने न्यूट्रिशन भी खो सकती हैं.

स्टील के बर्तन में न रखें दही

एक्सपर्ट्स के अनुसार आपको दही को भूलकर भी स्टील के बर्तन में नहीं रखना चाहिए. दही भले सेहत के लिए कितना भी फायदेमंद क्यों न हो लेकिन स्टील के बर्तन में इसे रखने से इसका स्वाद तो बिगड़ जाता ही है बल्कि साथ ही यह फरमेंट भी हो सकता है. एक्सपर्ट्स की मानें तो दही को स्टोर करने के लिए कांच या फिर मिट्टी के बर्तन सबसे सही होते हैं.

स्टील के बर्तन में न रखें फल

एक्सपर्ट्स के अनुसार फलो को कभी भी स्टील के बर्तन या टिफिन में पैक करके नहीं रखना चाहिए. फलों को स्टोर करके रखने के लिए एयरटाइट ग्लास कंटेनर्स को सबसे बेस्ट माना जाता है. आप अगर चाहें तो इन फलों को स्टोर करने के लिए अच्छी क्वालिटी प्लास्टिक कंटेनर्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

अचार को स्टील के बर्तन में न रखें

अचार एक ऐसी चीज है जो हर घर में पाया जाता है. अक्सर हम इसे लंबे समय तक स्टोर करने के लिए स्टील के बर्तन या फिर टिफिन का इस्तेमाल कर लेते हैं. एक्सपर्ट्स की अगर मानें तो अचार में नेचुरल एसिड पाया जाता है जिस वजह से अगर इसे स्टील के बर्तन में रखा जाए तो रिएक्शन होने का खतरा और भी ज्यादा बढ़ जाता है.