Gud Makhana Recipe: घर पर आप भी दोस्तों के साथ फिल्म देखने का प्लान बना रहे हैं तो सभी के लिए स्नैक्स भी जरूर बनाएं. फिल्म देखते हुए आप स्नैक्स को सर्व कर सकते हैं. स्नैक्स खाते हुए फिल्म देखना एक मजेदार अनुभव होता है. नमकीन स्नैक्स को तो आपने कई बार बनाया होगा. इस बार नमकीन स्नैक्स के बजाय आप कुछ मीठा स्नैक्स ट्राई करें. आप गुड़ मखाना को बना सकते हैं. इस रेसिपी को आप झटपट से तैयार कर सकते हैं. गुड़ मखाना की रेसिपी को बनाने में आपको ज्यादा चीजों की जरूरत भी नहीं पड़ेगी. गुड़ मखाना खाने के बाद आपके दोस्त आपकी तारीफ जरूर करेंगे और बार-बार आपसे बनाने की डिमांड करेंगे. तो आइए जानते हैं इस आर्टिकल से गुड़ मखाना की आसान रेसिपी.
गुड़ मखाना बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- मखाना- 1 कप
- गुड़- आधा कप
- घी- 2 चम्मच
- इलायची पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- नमक- चुटकी भर
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गुड़ मखाना को कैसे तैयार करें?
- गुड़ मखाना बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कड़ाही को गर्म करें. इसमें आप 2 चम्मच घी को डालें. अब आप मखाना डालें और धीमी आंच पर इसे भूनें. मखाने का रंग जब सुनहरा हो जाए और ये क्रिस्पी हो जाए तब आप इसे एक बर्तन में निकाल कर रख लें.
- आप गुड़ को लें और इसे कद्दूकस कर लें. आप आधा कप कद्दूकस किया हुआ गुड़ को कड़ाही में डालें और धीमी आंच पर पिघलने दें. जब ये अच्छे से पिघल जाए तो आप इसमें इलायची पाउडर को डालें और मिला लें. इसमें आप मखाना को डालें और अच्छे से मिला लें. अब आप चुटकी भर नमक को भी डाल दें.
- अब आप मखाना को एक प्लेट में निकाल लें. आपका गुड़ मखाना तैयार है. जब ये ठंडा हो जाए तो आप इसे सर्व करें.
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