Ranchi News : रसिक लाल से खोवा और गुप्ता स्वीट्स से पेड़ा का लिया नमूना

रांची. होली को देखते हुए मिठाई और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की जा रही है. जिला प्रशासन के खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा इसे लेकर लगातार अभियान चलाया जा रहा है. सोमवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुबीर रंजन द्वारा अरगोड़ा चौक, अशोक नगर व डोरंडा स्थित कई मिठाई दुकानों की जांच की गयी. इस दौरान खोवा, पनीर, छेना, लड्डू, जलेबी, नमकीन और कोल्ड ड्रिंक आदि की जांच की गयी. डोरंडा स्थित मेसर्स रसिक लाल मिठाई दुकान से खोवा और अशोक नगर के गुप्ता स्वीट्स से पेड़ा का नमूना लिया गया. इन नमूनों को जांच के लिए खाद्य जांच के प्रयोगशाला भेजा गया है. सुबीर रंजन ने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद गड़बड़ी मिलने पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम की धाराओं के तहत कार्रवाई की जायेगी. इधर, तीन खाद्य प्रतिष्ठान में बिना हेडगियर और एप्रन के कर्मी द्वारा खाद्य सामग्री बनाते हुए पाया गया. इसके अलावा किचन में गंदगी भी मिली. इसके बाद तीनों दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया. वहीं, अरगोड़ा चौक स्थित तृप्ति स्वीट्स में अज्ञात स्रोत से मंगाये गये ढाई किलो लड्डू को नष्ट किया गया.