पाकुड़ में खाद्य प्रतिष्ठानों की हाइजीन रेटिंग शुरू

पाकुड़ नगर. जिले के होटल, रेस्टोरेंट एवं मिठाई दुकानों में हाइजीन रेटिंग कराई जा रही है, जिससे उपभोक्ता इन प्रतिष्ठानों में उपलब्ध खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता एवं सफाई स्तर को जान सकेंगे. इस रेटिंग के तहत 1 से 5 तक अंक दिए जाएंगे, जो खाद्य प्रतिष्ठानों की स्वच्छता और गुणवत्ता को दर्शाएंगे. जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी धनेश्वर हेंब्रम ने बताया कि एफएसएसएआइ की ओर से सूचीबद्ध ए मार्क रेटिंग्स प्राइवेट लिमिटेड इस कार्य को करा रही है. उन्होंने कहा कि इस पहल से खाद्य प्रतिष्ठानों के बीच एक स्वस्थ प्रतिस्पर्धा शुरू होगी, जिससे उपभोक्ताओं को स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध होगी. अब जब लोग किसी होटल या रेस्टोरेंट में भोजन करने जाएंगे, तो वे वहां की हाइजीन रेटिंग को देखकर भोजन की गुणवत्ता का अंदाजा लगा सकेंगे. इससे पाकुड़ के नागरिक यह जान सकेंगे कि जिस होटल में वे खाना खा रहे हैं, वहां खाने की गुणवत्ता और सफाई पर कितना ध्यान दिया जाता है.