सीतामढ़ी में मैंगो, लीची और ऑरेंज फ्लेवर में मिलेगा नीरा, बनाया जाएगा पेड़ा, गुड़ और आइसक्रीम
सीतामढ़ी जिले में ताड़ी व्यवसाय से जुड़े लोग अब नीरा का उत्पादन करेंगे. नेचुरल, मैंगो, लीची व ऑरेंज फ्लेवर में नीरा के साथ गुड़ व पेड़ा का भी उत्पादन किया जायेगा.
सीतामढ़ी जिले में नीरा उत्पाद को बढ़ावा देने के तहत जिला प्रशासन की ओर से नीरा उत्पादकों को प्रोत्साहित किया जा रहा है. इसके अंतर्गत जिले के विभिन्न प्रखंड स्तर पर नीरा काउंटर खोले जाएंगे. जिले में ताड़ी व्यवसाय से जुड़े लोग अब नीरा का उत्पादन करेंगे.
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नेचुरल, मैंगो, लीची व ऑरेंज फ्लेवर में नीरा के साथ गुड़ व पेड़ा का भी उत्पादन किया जायेगा. डीएम सुनील कुमार यादव ने बुधवार को बेलसंड प्रखंड की भंडारी पंचायत में अनमोल जीविका की ओर से बन रहे नीरा उत्पादन समूह नीरा संगठन एवं विक्रय केंद्र का निरीक्षण किया. इससे पूर्व डीएम की मौजूदगी में नीरा विक्रय केंद्र का जीविका दीदी ने फीता काटकर उद्घाटन किया.
निरीक्षण के क्रम में डीएम सुनील कुमार यादव ने ताड़ी व्यवसाय से जुड़े पासी समुदाय के परिवार से मिलकर बात की एवं सभी लोगों से नीरा उत्पादन के लाभ के बारे में बताया. डीएम ने खजूर पेड़ से प्राप्त मीठे नीरा का स्वाद लिया. वहां उपस्थित अधिकारी से नीरा उत्पादन से लेकर बिक्री तक कैसे कोल्ड स्टोरेज चेन मेंटेन किया जाता है, इसकी जानकारी ली.
इसमें नेचुरल, मैंगो, लीची, ऑरेंज नीरा फ्लेवर का उत्पादन होगा. साथ ही आइसक्रीम, पेड़ा, गुड़ का भी उत्पादन किया जाएगा. जिला मुख्यालय सहित अनुमंडल मुख्यालय प्रखंड मुख्यालय में स्टॉल लगाकर इसकी बिक्री की जायेगी.
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डीएम ने बताया कि इस व्यवसाय से जुड़े पासी समुदाय के लोगों की आर्थिक स्थिति सुदृढ़ होगी. साथ ही रोजगार का अवसर प्राप्त होगा. व्यवसाय के लिए जीविका के माध्यम से सभी सुविधाएं दी जाएंगी. उक्त कार्यक्रम में उत्पाद अधीक्षक प्रदीप कुमार, डीपीएम (जीविका) इंदु शेखर, ओएसडी सौरभ कुमार व पासी समाज के नीरा को – ऑपरेटिव अध्यक्ष श्याम चौधरी के साथ राजू चौधरी, शिवचंद्र चौधरी व जीविका दीदियां मौजूद थीं.
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