अंडों में दाम में इजाफा

अंडों में दाम में इजाफा काशीचक. ठंड में वृद्धि के साथ ही अंडों की बिक्री में तेजी आ गयी है़ अंडे के खुदरा विक्रेता वीरेंद्र कुमार का कहना है कि ग्राहकों का रूझान अंडे के विभिन्न आइटमों की तरफ बढ़ा है. ग्राहकों की माने, तो जैसे-जैसे ठंड बढ़ेगी तो अंडे की बिक्री में और तेजी आयेगी़ जानकारी के अनुसार, गरमी में 850 रुपये कार्टन बिकने बाला अंडा अभी 980 से 1020 रुपये प्रति कार्टन मिल रहा है. पहली जनवरी को लेकर दामों में और वृद्धि होने के आसार दिख रहे है़ं अंडे के अलग-अलग व्यंजन जैसे एगरोल, व्यॉयल, आमलेट, पोच व भुर्जी का मांग है़ इसे बिक्री कर प्रति दिन 300 रुपये तक की आमदनी हो रही है़