गुणवत्ताविहीन खाद्य सामग्री के सेवन से गैस्ट्रिक, अतिसार सहित हृदय व गुर्दा संबंधी रोगों की बढ़ जाती है संभावना
खगड़िया : प्रखंड क्षेत्र के विभिन्न बाजारों में मिलावटी खाद्य सामग्रियों की धड़ल्ले से बिक्री की जा रही है. नाश्ता व भोजन के रूप में लोग मीठा जहर खा रहे हैं. दुकानों में गुणवत्ताहीन तेल के साथ मिलावटी मसाले व खाद्य सामग्रियों का प्रयोग कर स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है. प्रखंड क्षेत्र के सोनैली, कुम्हरी, चांदपुर, चौकी, बलिया बेलोन, भेलागंज, कुरुम सहित अन्य हाट बाजारों में स्थित भोजन एवं नाश्तों की दुकानों पर मिलावटी खाद्य पदार्थ से निर्मित सामग्रियों की बिक्री की जा रही है. मिठाई की दुकानों में तैयार सामग्री भी केमिकल व अन्य पदार्थों से तैयार की जाती है. भोजन सामग्री निर्माण में नेपाली वनस्पति का प्रयोग किया जा रहा है.
इसके साथ ही बाजारों में कृत्रिम खोवा व पनीर की भी बिक्री की जा रही है. जबकि लोगों के स्वास्थ्य के प्रति विभागीय पदाधिकारी भी गंभीर नहीं हैं. इन क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों की जांच बिड़ले ही की जाती है. चिकित्सकों की माने तो गुणवत्ता विहीन खाद्य सामग्री के सेवन से लोगों में गैस्टीक, अतिसार सहित हृदय व गुर्दा संबंधी रोगों की संभावना बढ़ जाती है. स्थानीय लोगों ने खाद्य पदार्थ की बिक्री वाले दुकानों की जांच कर मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने की मांग की है.
