वजीरगंज में डेयरी संयंत्र का शिलान्यास, जानें कितनी होगी प्रोसेसिंग की क्षमता

वजीरगंज : प्रखंड की करजरा पंचायत अंतर्गत इटवां-भिंडस गांव के निकट 26 करोड़ 52 लाख की लागत से दो लाख लीटर प्रतिदिन क्षमता वाले दुग्ध डेयरी संयंत्र के निर्माण को लेकर मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने गुरुवार काे शिलान्यास किया. कार्यक्रम ऑनलाइन वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग से किया गया. इस कार्यक्रम के विशिष्ट अतिथि उप-मुख्यमंत्री सुशील कुमार मोदी थे. कार्यक्रम की अध्यक्षता कृषि मंत्री डॉ प्रेम कुमार ने की. वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के बाद शिलान्यास स्थल पर मौजूद मुख्य अतिथि मगध डेयरी के प्रबंध निदेशक क्षत्रपाल सिंह यादव ने लगाये गये शिलापट्ट का उद्घाटन पर्दा हटा कर किया.

मुख्य अतिथि श्री क्षत्रपाल ने कहा कि 26.52 करोड़ की लागत से बनने वाले इस दुग्ध संयंत्र में प्रतिदिन दाे लाख लीटर दूध का उत्पादन किया जायेगा. उन्होंने कहा कि इस डेयरी संयंत्र के स्थापित होने से मगध क्षेत्र के दुग्ध उत्पादक व्यवसाय के लिए पशुपालक को रोजगार प्राप्त होगा.

डेयरी संयंत्र से दूध प्रोसेसिंग कर उच्च गुणवत्ता युक्त ताजा दूध व दूध से बनाये गये अन्य उत्पाद जैसे दही, पनीर, लस्सी, पेड़ा, गुलाब-जामुन, रसगुल्ला आदि का लाभ भी क्षेत्र के लोगों को मिल सकेगा. इस दुग्ध संयंत्र के लगने से हजारों बेरोजगारों को रोजगार मिल सकेगा. मौजूद वक्ताओं ने कहा कि इस शिलान्यास कार्यक्रम के प्रसारण का आयोजन वजीरगंज स्थित भिंडस के अलावा मगध दुग्ध संघ गया के अंतर्गत 12 बीएमसी व चार दुग्ध उत्पादक सहयोग समिति में भी किया गया.

समारोह के दौरान सभा में उपस्थित अतिथियों ने इस संयंत्र को लाने वाले मगध दुग्ध सहकारी संघ के पूर्व एमडी दिवंगत अवधेश कुमार कर्ण को श्रद्धांजलि दी. इस मौके पर मगध दुग्ध सहकारी संघ लिमिटेड गया के अध्यक्ष जितेंद्र कुमार, राजीव विद्यार्थी, संध्या रंजन, अंजू देवी, डेयरी के प्रभारी प्रशासन सुशांत शरण, प्रभारी संग्रहण अरुण कुमार सिन्हा, अशोक कुमार पांडेय, राजेश गुप्ता, मनोज कुमार, पंचायत के मुखिया पप्पू कुमार सहित क्षेत्रीय किसान व दुग्ध पशुपालक ललन सिंह, सुधीर कुमार आदि मौजूद थे.

posted by ashish jha